迪仙莊園(Chateau d'Issan)位于法國波爾多的瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū),在1855分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。該酒莊歷史悠久,出產(chǎn)的葡萄酒頗受名流權(quán)貴的喜愛。在19世紀(jì)末,酒莊的葡萄酒受到奧地利國王弗朗茨-約瑟夫(Franc-Joseph)的垂青,并被其稱為“國王之貢品,神壇之祭品(Regum Mensis Aris Que Deorum)”。
迪仙莊園(圖片來源:Chateau d'Issan)
如今,酒莊最新年份的出品——2020年迪仙莊園紅葡萄酒(Chateau d'Issan, Margaux, France)品質(zhì)不俗,分別獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)97-98分和《醇鑒》(Decanter)96分的高分贊譽(yù)。目前,750ml裝和1.5L大瓶裝兩個(gè)規(guī)格的2020年迪仙莊園紅葡萄酒均已在紅酒世界會(huì)員商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年是酒莊首次在混釀中加入品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和馬爾貝克(Malbec)的年份,具有里程碑式的意義。由此打造出的這款酒分別獲得了詹姆斯·薩克林97-98分和《醇鑒》96分的高分贊譽(yù),值得一品。
2. 迪仙莊園在1855年被評(píng)為三級(jí)莊,其出品的葡萄酒曾在歷史上多次作為王室貴族的婚禮、宴會(huì)用酒,聲名斐然。比如,奧地利國王曾為其題詞:國王之貢品,神壇之祭品。
3. 酒莊葡萄園鄰近海洋和吉倫特河(Gironde)河口,溫和的氣候?yàn)槠咸烟偬峁┝死硐氲纳L條件。園內(nèi)以礫石和沖積土壤為主,排水性佳,葡萄藤得以深扎根于地下,汲取更多養(yǎng)分。
4. 酒莊聘請了埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔(dān)任釀酒顧問,他曾被評(píng)為全球10大最具影響力釀酒顧問之一。在其悉心指導(dǎo)下,迪仙莊園葡萄酒的品質(zhì)進(jìn)一步提升。
點(diǎn)擊視頻即可了解更多迪仙莊園2020年份期酒信息:
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:97-98分
這款酒極其芬芳,展現(xiàn)出花香以及醋栗和黑莓的果香,酒體飽滿,風(fēng)味層層交織,質(zhì)地美妙且濃稠,單寧層層疊疊且?guī)в袎m土感,口感豐富卻不厚重,余味悠長且耐嚼。此酒由55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、39%梅洛(Merlot)、3%品麗珠、2%味而多以及1%馬爾貝克混釀而成。
《醇鑒》:96分
這款酒強(qiáng)健有力,不斷發(fā)展演變,并展現(xiàn)出不錯(cuò)的發(fā)展勢頭。其個(gè)性優(yōu)雅,同時(shí)也呈現(xiàn)出西洋李子的豐腴果味,令人欲罷不能。這一年首次出現(xiàn)在混釀中的味而多和馬爾貝克,又使得這款酒比之前的一些年份更為強(qiáng)勁。它們還增添了層層香料風(fēng)味,整體結(jié)構(gòu)清晰,余味中的牡丹和紫羅蘭芬芳雖然濃郁,但依舊精致,讓酒款得到進(jìn)一步提升。因?yàn)楫a(chǎn)量較低,2020年份酒款中赤霞珠的占低于2019年份,這一情況在梅多克(Medoc)較為常見。由于收購了龐太酒莊(Chateau Pontac-Lynch)的葡萄園,迪仙莊園以后會(huì)繼續(xù)沿用這種新的混釀組合。(文/Laura)