波美侯(Pomerol)位于波爾多右岸,是一個(gè)小而精的產(chǎn)區(qū),這里雖無(wú)官方分級(jí)制度,但名莊林立,名酒迭出,拉圖波美侯酒莊(Chateau Latour a Pomerol)便是其中不可忽視的一座明星酒莊。拉圖波美侯現(xiàn)由波爾多的讓-皮埃爾·莫意克公司(Etablissements Jean-Pierre Moueix,簡(jiǎn)稱JPM公司)管理,在莫意克(Moueix)家族的帶領(lǐng)下,酒莊出產(chǎn)了不少品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒,贏得了眾多權(quán)威酒評(píng)機(jī)構(gòu)及酒評(píng)家的肯定。目前,2021年拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒(Chateau Latour a Pomerol, Pomerol, France)期酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界香港商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
酒款亮點(diǎn):
1. 2021年拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)94-95分、杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)91-93分及帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)90-93分的好評(píng)。帕克團(tuán)隊(duì)還贊其“擁有出色潛力”。
2. 從1962年開(kāi)始,拉圖波美侯酒莊由莫意克家族的JPM公司負(fù)責(zé)管理,該家族的釀酒團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富,精益求精,以高超水準(zhǔn)打造了眾多高品質(zhì)葡萄酒。
拉圖波美侯酒莊葡萄園(圖片來(lái)源:www.moueix.com)
3. 酒莊葡萄園實(shí)行“理性種植法(Culture Raisonnee)”,獲得了高環(huán)保價(jià)值(HVE)的3級(jí)認(rèn)證。如今園內(nèi)種植了100%梅洛(Merlot),平均樹(shù)齡為25年。得益于多元化的土壤類(lèi)型,酒莊出品的葡萄酒具有出色的復(fù)雜度及和諧感。
4. 所有葡萄由人工采摘完成,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的手工篩選和光學(xué)篩選。發(fā)酵完成后,酒液會(huì)在法國(guó)橡木桶中熟成16-18個(gè)月,其中新橡木桶比例為40%,釀造工藝精良。
圖片來(lái)源:www.moueix.com
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:94-95分
這是一款十分美味的葡萄酒,單寧細(xì)膩且有粉末質(zhì)感,口感如奶油般順滑,散發(fā)著多汁核桃、藍(lán)莓、杏仁和干花的香氣,酒體中等至飽滿,余味悠長(zhǎng)且深邃迷人。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》:91-93分
這款酒彌漫著花朵、黑櫻桃、可可及成熟甜美的黑李子和紅李子香氣。入口后,酒液如絲綢般柔順,口感清新且充滿活力,口感后段展現(xiàn)出層層柔順且充滿活力的紅色水果氣息以及泥土的微妙風(fēng)味。
拉圖波美侯酒莊的葡萄果實(shí)(圖片來(lái)源:www.moueix.com)
帕克團(tuán)隊(duì):90-93分
2021年份的拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒擁有非常出色的潛力。其在杯中綻放出豐富的莓果香氣,交織著甘草以及甜美的土壤和異域香料氣息。酒體中等至飽滿,口感柔順而充滿活力。年輕、堅(jiān)實(shí)且展現(xiàn)出粉末質(zhì)感的單寧一直延伸到余味,支撐起酒款的結(jié)構(gòu),回味持久。(文/Nicole)