杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)是1855列級莊中唯一一座位于波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)的四級莊,毗鄰大名鼎鼎的一級莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),且與拉菲古堡同屬著名酒業(yè)集團——拉菲羅斯柴爾德集團〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕。
杜哈米隆古堡(圖片來源:gcc.cvbg.com)
悠悠歷史,名家賞識
杜哈米隆古堡的一部分葡萄園曾以杜哈(Duhart)的名字命名,相傳他是路易十五(Louis XV)時期的一名海盜,在海上馳騁多年,退休后就定居在了波雅克。他在波雅克港口的居所一直保存至20世紀50年代,而杜哈米隆酒標的設計靈感便來源于這棟建筑。
杜哈米隆古堡酒標建筑(圖片來源:www.lafite.com)
18世紀初,杜哈米隆古堡所在地米?。?/span>Milon)出產(chǎn)的葡萄酒曾參與過拉菲古堡副牌酒的調配,并得到當時拉菲的所有者——“葡萄酒王子”尼古拉斯-亞歷山大·塞古爾侯爵(Marquis Nicolas-Alexandre de Segur)的肯定,足見酒莊風土之卓越。
1962年,羅斯柴爾德家族購下古堡,并進行了一系列的改革,包括整修排水系統(tǒng)、重新栽種葡萄藤、購買鄰近地塊等。另外,該家族還為酒莊新建了酒窖和釀造車間,并于2003年進行擴建和全面升級。在羅斯柴爾德家族的不懈努力下,杜哈米隆古堡出產(chǎn)的葡萄酒卻愈益展現(xiàn)出醇美、迷人的特質,受到諸多名家好評。
拉菲羅斯柴爾德集團成員(圖片來源:www.lafite.com)
2015年杜哈米隆古堡紅葡萄酒
2015 Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France
級別:法國1855四級莊
葡萄品種:赤霞珠73%、梅洛27%
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名家點評:
“層次豐富,美妙優(yōu)雅。散發(fā)著濃厚的煙熏、杏仁、黑莓和李子等香氣。酒體飽滿,單寧柔滑,余味帶有濃郁的咖啡和雪松的風味?!?
——詹姆斯·薩克林(James Suckling)93/100
“散發(fā)著黑醋栗、李子和櫻桃的果香??诟腥峄?,余味充滿紅茶和紫羅蘭的芳香?!?
——《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)91/100
“香氣優(yōu)雅,層次豐富,散發(fā)著紅醋栗、黑覆盆子以及香料蛋糕的香氣,綴以雪茄盒、月桂葉、煙草和野玫瑰果實的氣息。酒體中等,單寧耐嚼,口感充滿活力和清新感,余味帶有泥土的芬芳?!?
——帕克團隊(Robert Parker Team)90/100
杜哈米隆古堡葡萄園(圖片來源:www.lafite.com)
亮點速遞:
1. 杜哈米隆古堡位列1855四級莊,多年來,其葡萄酒品質穩(wěn)中有進,出品了不少獲得酒評家和評分機構高分好評的酒款。
2. 酒莊與拉菲古堡同屬實力雄厚的拉菲羅斯柴爾德集團,且由同一支釀酒團隊管理,以傳統(tǒng)釀酒工藝為依托,結合現(xiàn)代技術,層層嚴格把控。
3. 羅伯特·帕克(Robert Parker)在2013年品嘗2010年份杜哈米隆古堡紅葡萄酒時曾贊美,羅斯柴爾德家族給予了該酒莊極大的關注和大量的投資,使這款酒已然成為頗具深度的波爾多葡萄酒。