跨境商城推廣月 | 賽妮婭：智利非凡風(fēng)土的實力演繹

賽妮婭（Sena）位于智利的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）產(chǎn)區(qū)，由智利葡萄酒標(biāo)桿人物愛德華多·查德威克（Eduardo Chadwick）與美國葡萄酒之父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）兩人聯(lián)合打造，在2004年的柏林盲品（Berlin Tasting）一戰(zhàn)成名，揚名海外。

愛德華多·查德威克和羅伯特·蒙大維（圖片來源：www.sena.cl）

酒莊概況

1985年，羅伯特·蒙大維前往智利尋找釀酒之地時，他認(rèn)為智利是一個擁有無限潛力的地方。在分享了彼此對葡萄酒的熱忱及釀酒哲學(xué)之后，他和伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）莊主愛德華多·查威克決定合作，并于1995年創(chuàng)建了賽妮婭?！?/span>Sena”在西班牙語的意思是“象征”（sign），旨在展現(xiàn)智利出品高端葡萄酒的強大潛力，詮釋阿空加瓜谷風(fēng)土的獨特魅力。

圖片來源：www.sena.cl

賽妮婭的葡萄園地處智利阿空加瓜谷西側(cè)，面積達42公頃。這里的氣候?qū)俚刂泻夂?，旱季較長。由于靠近太平洋，涼爽的海風(fēng)能有效調(diào)節(jié)園內(nèi)氣溫，讓葡萄達到理想的成熟度。酒莊為了最大限度提高質(zhì)量，會在清晨進行手工采收，精心挑選釀酒果實，確保風(fēng)味純正。

2017年賽妮婭酒莊紅葡萄酒

2017 Sena, Aconcagua Valley, Chile

赤霞珠52%、馬爾貝克15%、佳美娜15%、品麗珠10%、味而多8%

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年份亮點

2017年的冬季降水充沛，土壤得以儲存足夠的水分。春季溫暖而干燥，葡萄藤提早萌芽，花期也提前到來。隨之而來的夏季非常炎熱，得益于得天獨厚的地理環(huán)境，來自太平洋的涼爽海風(fēng)吹拂賽妮婭葡萄園，緩和夏日高溫，孕育出健康成熟、風(fēng)味結(jié)構(gòu)均衡的葡萄果實。較為苛刻的天氣條件之下，葡萄產(chǎn)量較低。為了保證果實的清新風(fēng)味，這一年份的采收時間比以往提前了近20天。

圖片來源：www.sena.cl

名家點評

“果香較為含蓄，單寧緊致耐嚼，酸度明快清新，風(fēng)格稍顯肅穆，風(fēng)味凝練，骨架精良，力量感和分量感十足，需要瓶陳一段時間方可展現(xiàn)魅力?！?

——帕克團隊（Robert Parker Team）96+/100

“黑莓、雪松、檀香和紅茶氣息滿溢，隱隱透著黑橄欖、迷迭香和鼠尾草的芳香，口感醇厚，酒體飽滿，單寧強勁，炎熱年份帶來了剛強力量和充沛活力，令人印象深刻?！?

——詹姆斯·薩克林（James Suckling）99/100

“提前采收造就了典雅的風(fēng)格、爽朗的個性和柔和的質(zhì)感，香氣富有層次，展現(xiàn)出草本植物、黑醋栗、雪松、無花果和李子的芬芳，口感多汁，風(fēng)味集中，酸度活潑，結(jié)構(gòu)良好，盡顯雅致?！?

——《醇鑒》（Decanter）97/100