1872年2月，瑪麗-特雷澤號(hào)（Marie-Therese）商船裝載著2,000瓶1865年份的葡萄酒從波爾多出發(fā)，前往越南西貢（Saigon）。不幸的是，這艘船在經(jīng)過(guò)印度尼西亞的加斯帕海峽（Gaspar Straits）時(shí)因遭遇風(fēng)暴而沉船。120年后，幾百瓶經(jīng)過(guò)百年歲月以及海水洗禮的葡萄酒終于重見(jiàn)天日，為酒界帶來(lái)一段美談。它們雖已入暮年，但品嘗起來(lái)仍伴有些許花香，可見(jiàn)其驚人的陳年潛力。這些酒便是金玫瑰城堡紅葡萄酒（Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France）。

酒莊概況

金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）坐落于法國(guó)波爾多左岸梅多克（Medoc）的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，在1855分級(jí)中位列二級(jí)莊。酒莊由約瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奧（Joseph Stanislas Gruaud）騎士創(chuàng)建于1725年，并于1781年正式更名為“金玫瑰”（Gruaud Larose）。

1997年，金玫瑰城堡被太陽(yáng)集團(tuán)（Taillan Group）的創(chuàng)始人雅克·梅勒（Jacques Merlaut）收購(gòu)。太陽(yáng)集團(tuán)旗下擁有21座酒莊，其中包括三級(jí)莊費(fèi)里埃莊園（Chateau Ferriere）、五級(jí)莊卡門(mén)薩克古堡（Chateau de Camensac）和奧巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages Liberal）等優(yōu)質(zhì)名莊，可見(jiàn)其財(cái)力之雄厚。

金玫瑰城堡（圖片來(lái)源：www.gruaud-larose.com） 

金玫瑰城堡的葡萄園位于圣朱利安高地的至高點(diǎn)，園內(nèi)土壤以礫石為主，覆蓋著一層含有石英、黏土和砂土的表土，表土之下則是富含砂土和石灰?guī)r的土壤。豐富的土壤類(lèi)型為園中的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。為盡可能地利用土壤優(yōu)勢(shì)，酒莊正逐年提高赤霞珠的種植比例。在葡萄園管理方面，酒莊堅(jiān)持采用環(huán)境保護(hù)型耕作技術(shù)，并從2017年開(kāi)始轉(zhuǎn)向生物動(dòng)力法（Biodynamics）。

 金玫瑰城堡葡萄串（圖片來(lái)源：www.gruaud-larose.com）

金玫瑰城堡正牌酒的酒標(biāo)上印著一個(gè)奢華大氣的徽標(biāo)圖案，由兩頭雄獅、一艘戰(zhàn)艦、兩個(gè)船錨和一串葡萄構(gòu)成，述說(shuō)著酒莊深厚的歷史底蘊(yùn)。兩頭怒吼的雄獅是對(duì)歐洲中世紀(jì)傳奇女性——阿基坦的埃莉諾（Eleanor of Aquitaine）女公爵的致敬；戰(zhàn)艦象征著16世紀(jì)該地區(qū)杰出的地方總督，來(lái)往的船只在經(jīng)過(guò)總督門(mén)前時(shí)都會(huì)降下風(fēng)帆以表敬意；兩錨之間的葡萄代表了吉倫特河口（Gironde Estuary）和葡萄酒對(duì)波爾多地區(qū)的重要性。

金玫瑰城堡紅葡萄酒酒標(biāo)（圖片來(lái)源：www.ugcb.net） 

2016年金玫瑰城堡紅葡萄酒

Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France

級(jí)別：法國(guó)1855二級(jí)莊

葡萄品種：赤霞珠69%、梅洛29%、品麗珠2%

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名家點(diǎn)評(píng)

“紅櫻桃、黑櫻桃、燉李子和新鮮黑醋栗的香氣從杯中奔涌而出，并伴有紫羅蘭、烏龍茶、茴香、泥土和灌木叢的微妙氣息，入口展現(xiàn)出馥郁優(yōu)雅的紅果和黑果風(fēng)味，單寧成熟，骨架堅(jiān)實(shí)，新鮮感十足。”

——帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）94/100

“以濃郁的甜煙草和黑醋栗的香氣為主導(dǎo)，伴有些許泥土的氣息，酒體飽滿，單寧緊實(shí)，余味悠長(zhǎng)，是一款經(jīng)典而美妙的波爾多葡萄酒。”

——詹姆斯·薩克林（James Suckling）94/100

“該酒展現(xiàn)出單寧、果味、酸度三者間的美妙平衡，其架構(gòu)之卓越可與2010年份媲美。” 

——《醇鑒》（Decanter）95/100 

金玫瑰城堡酒窖（圖片來(lái)源：www.ugcb.net） 

亮點(diǎn)速遞

1. 詹姆斯·薩克林發(fā)布該年份期酒報(bào)告時(shí)曾表示“2016年份是2010年以來(lái)最出色的年份之一”。

2. 2009年，羅伯特·帕克（Robert Parker）為1982年份金玫瑰城堡紅葡萄酒打出98分的高分，并盛贊其“無(wú)疑擁有一級(jí)莊的品質(zhì)”。

3. 2017年8月，金玫瑰城堡紅葡萄酒被倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）評(píng)為“十大波爾多表現(xiàn)最出色葡萄酒”（Top 10 Best Performing Bordeaux Wines），與小拉菲（Carruades de Lafite, Pauillac, France）并列第一，增值潛力不俗。