老電報(bào)酒莊(Domaine du Vieux Telegraphe)位于法國(guó)羅訥河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾患抑募易褰?jīng)營(yíng)式酒莊。
教皇新堡產(chǎn)區(qū)(圖片來(lái)源:en.chateauneuf.com)
老電報(bào)酒莊的歷史最早可以追溯到1891年,亨利·布魯尼(Henri Brunier)將位于教皇新堡東南部的幾塊地送給了兒子希波呂忒·布魯尼(Hippolyte Brunier),希波呂忒·布魯尼后來(lái)在這片土地上開始種植葡萄藤,開啟了布魯尼家族與葡萄酒不解之緣的序幕。這塊葡萄園的所在地早在14世紀(jì)時(shí)便開始種植葡萄了,1821年,光學(xué)電報(bào)的發(fā)明者克勞德·蔡夫(Claude Chaffe)還在這里建了一個(gè)信號(hào)塔。希波呂忒·布魯尼的兒子后來(lái)將酒莊擴(kuò)展到17公頃,并將這里出產(chǎn)的葡萄酒叫作“老電報(bào)(Vieux Telegraphe)”。
老電報(bào)酒莊克羅紅葡萄酒(圖片來(lái)源:www.vieux-telegraphe.fr)
二戰(zhàn)后期,酒莊的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,達(dá)到了55公頃,其出產(chǎn)的葡萄酒也愈益走進(jìn)主流消費(fèi)市場(chǎng)。20世紀(jì)80年代,老電報(bào)酒莊由第五代后人費(fèi)雷德里克·布魯尼(Frederic Brunier)和丹尼爾·布魯尼(Daniel Brunier)共同管理。如今,費(fèi)雷德里克子女尼古拉·布魯尼(Nicolas Brunier)、瑪儂·布魯尼(Manon Brunier)和丹尼爾的兒子愛德華·布魯尼(Edouard Brunier)也加入了管理團(tuán)隊(duì),老電報(bào)酒莊不僅在教皇新堡產(chǎn)區(qū)有約100公頃葡萄園還與朋友在其他產(chǎn)區(qū)一起經(jīng)營(yíng)了不同的酒莊。經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展,在布魯尼家族6代人的傳承和發(fā)展下,老電報(bào)酒莊也愈益煥發(fā)出新的希望。
老電報(bào)酒莊管理團(tuán)隊(duì)布魯尼家族(圖片來(lái)源:www.vieux-telegraphe.fr)
老電報(bào)酒莊的葡萄園位于教皇新堡產(chǎn)區(qū)知名的克勞高原(Plateau of La Crau)上,這里風(fēng)土卓越,能賦予葡萄酒鮮明的礦物質(zhì)風(fēng)味。園內(nèi)主要種植西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)以及神索(Cinsault),葡萄藤的平均樹齡為60年。在葡萄園的管理上,酒莊采用可持續(xù)方式耕種,投入大量人力進(jìn)行疏葉、疏果、犁地以及施肥等,以確保葡萄的健康生長(zhǎng)。在葡萄酒的釀造上,老電報(bào)酒莊致力于釀造能展現(xiàn)該年份氣候特色及風(fēng)土的葡萄酒。為了追求葡萄酒的平衡與個(gè)性,老電報(bào)酒莊還會(huì)適時(shí)地調(diào)整釀造工藝。
2014年派德龍教皇新堡紅葡萄酒
Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France
【RP 91】【AG 91-93】
老電報(bào)酒莊旗下酒款眾多,品質(zhì)優(yōu)秀,其中派德龍教皇新堡紅葡萄酒(Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France)是一款以歌海娜為主的葡萄酒。其歌海娜來(lái)自鵝卵石高原上的派德龍(Piedlong)葡萄園,葡萄樹藤齡70年;余下比例的慕合懷特來(lái)自派德龍葡萄園東邊的一塊略地(Lieu-dit)皮尼昂(Pignan),葡萄樹藤齡50年。2014年的酒款芳香優(yōu)雅,散發(fā)著紫蘇葉的濃郁香氣,帶有紅醋栗、櫻桃、茴香、鼠尾草和焦炭的風(fēng)味,質(zhì)地細(xì)膩,層次分明,余味悠長(zhǎng),具有良好的陳年潛力,品質(zhì)十分優(yōu)秀。