《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡稱WS）作為最著名的葡萄酒雜志之一，現(xiàn)已連續(xù)出版40多年，擁有超過300萬人的讀者群，在葡萄酒領(lǐng)域有著極大的影響力。自1988起，雜志每年都會出爐一份《葡萄酒觀察家》百大葡萄酒榜單（Top 100 List）。每年的榜單發(fā)布不僅是雜志的盛事，也吸引著整個行業(yè)的目光。

（圖片來源：winespectator.com）

近日，《葡萄酒觀察家》公布了2023年百大葡萄酒完整榜單，本文為葡萄酒愛好者們揭秘前十榜單酒款！

第十名：2022年灰瓦巖長相思白葡萄酒（Greywacke Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand）

評分：95分

灰瓦巖酒莊（Greywacke Winery）是新西蘭著名酒莊之一，位于聲名遠揚的馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)，于2009年由馬爾堡先鋒釀酒師凱文·賈德（Kevin Judd）創(chuàng)立。

凱文·賈德一生的事業(yè)都與新西蘭的葡萄酒緊密相連。他曾是云霧之灣酒莊（Cloudy Bay）的當家釀酒師，并在該酒莊前25個年份的酒款釀制中一直發(fā)揮著舉足輕重的作用。2009年，他決定建立自己的品牌——“灰瓦巖”。“灰瓦巖”本來就是凱文和妻子金伯利（Kimberley）栽培的首個位于馬爾堡的葡萄園的名稱，名字來源于園地土壤中圓形的灰瓦巖石塊。

灰瓦巖長相思白葡萄酒（圖片來源：greywacke.com） 

酒評：這款酒酒香獨特、多汁復(fù)雜，整體風格醇厚柔順，令人垂涎。酒液散發(fā)出核果、金銀花、蜜姜、奶油檸檬凝乳、成熟芒果和鮮花的香氣，香料的味道在悠長而富有表現(xiàn)力的余韻中延綿。

第九名：2021年諧振莊園黑皮諾紅葡萄酒（Resonance Pinot Noir, Willamette Valley, USA）

評分：94分

諧振莊園（Resonance）位于美國俄勒岡州（Oregon）的威拉米特河谷（Willamette Valley），是法國勃艮第（Burgundy）知名酒莊路易亞都酒莊（Maison Louis Jadot）在勃艮第產(chǎn)區(qū)以外的第一個酒莊。目前由紀堯姆·拉吉（Guillaume Large）和雅克·拉迪埃（Jacques Lardiere）擔任釀酒師。值得一提的是，雅克·拉迪埃曾在路易亞都擔任了42年首席釀酒師。

2021年諧振莊園黑皮諾紅葡萄酒的釀酒葡萄來自諧振莊園以及威拉米特河谷優(yōu)質(zhì)葡萄園，質(zhì)量上乘。葡萄酒在新桶比例為30%的法國橡木桶中陳釀 15 個月。

諧振莊園酒款（圖片來源：resonancewines.com）

酒評：結(jié)構(gòu)精準而優(yōu)雅，帶有細膩的覆盆子、咸鮮茶葉和碎石的風味，單寧精致，醇厚且富有張力。

第八名：2020年男爵古堡紅葡萄酒（Chateau Pichon Baron, Pauillac, France）

評分：97分

盡管波爾多2020年的葡萄生長季節(jié)并不完美，春季多雨，夏季炎熱干燥。但男爵古堡（Chateau Pichon Baron）優(yōu)越的風土以及老藤使其應(yīng)對自如。備受尊崇的1855二級莊男爵古堡自1987年以來一直由保險業(yè)巨頭安盛集團（AXA Millesimes）所有，總經(jīng)理克里斯蒂安·塞利（Christian Seely）與技術(shù)總監(jiān)讓-勒內(nèi)·馬提翁（Jean-Rene Matignon）合作無間，二人在共事期間翻新了酒窖，調(diào)整了釀酒方法，巧妙地將男爵古堡引領(lǐng)至當今左岸現(xiàn)代酒莊的精英行列。

2020年男爵古堡紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒評：這款酒的結(jié)構(gòu)宏大但又恰到好處，黑醋栗、李子和黑莓果味純凈且集中。絲滑、充滿活力的骨干深藏其中，隨著果香向余味推進。咸鮮味、煙草和雪松的風味微妙地填補了口腔里的剩余空間。這是一款卓越的葡萄酒，給人扣人心弦的感覺。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混釀而成。

第七名：2020年天娜酒莊安東尼侯爵經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒（Tenuta Tignanello Marchese Antinori Riserva, Chianti Classico, Italy）

評分：95分

安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）旗下釀造經(jīng)典基安帝（Chianti Classico DOCG）紅葡萄酒的酒莊主要有4座，其中就包括了天娜酒莊（Tenuta Tignanello）。安東尼侯爵經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒便是天娜酒莊釀造三款葡萄酒的其中一款。自2011年份起，安東尼世家便開始采用酒莊著名的天娜園（Tignanello）出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄來打造這款經(jīng)典基安帝紅葡萄酒。這款酒通常會在橡木桶中熟成一年以上，再經(jīng)歷一年瓶陳后方才上市，是一款珍藏（Riserva）級別的經(jīng)典基安帝紅葡萄酒。成酒香氣濃郁集中，品質(zhì)優(yōu)異。

天娜酒莊安東尼侯爵經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒（圖片來源：www.antinori.it） 

酒評：這是一款順滑優(yōu)雅的紅葡萄酒，散發(fā)著純凈的櫻桃、黑醋栗、鐵、橄欖和煙草的香氣。入口時新橡木的風味躍然口腔中，香料氣息、結(jié)構(gòu)感與豐沛的果香和質(zhì)感相輔相成。余韻平衡而復(fù)雜。采用桑嬌維塞（Sangiovese）、赤霞珠和梅洛混釀而成。

第六名：2019年鄧恩酒莊赤霞珠紅葡萄酒（Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, USA）

評分：96

鄧恩酒莊（Dunn Vineyards）位于圣海倫娜（St. Helena）以東的安哥文城（Angwin）。1981年，酒莊首次面向市場發(fā)布了660箱用100%赤霞珠釀造的葡萄酒，這些赤霞珠均產(chǎn)自位于豪威爾山（Howell Mountain）上的葡萄園。到了20世紀80年代中期，鄧恩酒莊所釀造的葡萄酒已經(jīng)傲然于當時眾多知名酒款中間，《葡萄酒觀察家》盛贊其為納帕谷的開拓者以及種植赤霞珠的典范。

鄧恩酒莊赤霞珠紅葡萄酒（圖片來源：www.dunnvineyards.com） 

酒評：這款酒果香濃郁，散發(fā)出陣陣碎李子、波森莓果醬和黑莓果泥的香氣，并伴有強烈的鑄鐵和煙草氣息?？诟芯d密、濃郁，在紫羅蘭回味的掩映下，又有一種典雅和純凈的感覺。

第五名：2016年馬斯特巴迪洛酒莊拉蒂奇珍藏圖拉斯紅葡萄酒（Mastroberardino Radici Riserva Taurasi DOCG, Campania, Italy）

評分：95分

馬斯特巴迪洛酒莊（Mastroberardino）是意大利的卡帕尼亞（Campania）產(chǎn)區(qū)一家歷史悠久的優(yōu)質(zhì)酒莊。酒莊以標志性的圖拉斯（Taurasi DOC）紅葡萄酒而聞名。如今，酒莊由家族的第十代傳人皮耶羅·馬斯特巴迪洛（Piero Mastroberardino）與釀酒師馬西莫·迪倫佐（Massimo di Renzo）共同掌管。皮耶羅表示，2016 年的這款酒一摒過去20年間的強勁風格，轉(zhuǎn)變?yōu)槠洹案赣H的釀酒風格”。這樣的風格重點在于減少萃取，采用時間較短的、溫度較低的浸漬法，浸漬僅持續(xù)8-9天，然后延長陳釀時間，包括在大木桶或舊橡木桶中陳釀 30 個月，在瓶中陳釀三年或更長時間。

用于釀造圖拉斯紅葡萄酒的艾格尼科葡萄（圖片來源：consorziovinidirpinia.it）

酒評：這是一款重點突出、芳香馥郁的紅葡萄酒，帶有鉛筆屑、紫羅蘭、煙草和柑橘的氣息，黑莓和黑櫻桃的風味尤為突出。質(zhì)感細膩柔順，酸度清新活潑，但也不失醇厚感和濃郁度，在礦物和香料味的余味的襯托下，更顯單寧的精雕細琢。

第四名：2021年雷恩酒莊皇家圣羅伯特特釀黑皮諾紅葡萄酒（Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Sonoma Coast, USA）

評分：95分

說起蒙大維（Modavi）家族，人們或許會第一時間想到赤霞珠，不過卡羅·蒙大維（Carlo Mondavi）和但丁·蒙大維（Dante Mondavi）兄弟則選擇了釀造黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。如今，蒙大維兄弟與釀酒師梅蘭妮·麥金泰（Melanie McIntyre）已經(jīng)積累了十多年的釀酒經(jīng)驗，雷恩酒莊（Raen）也成為推動加州黑皮諾品質(zhì)加速提升的先鋒釀造商之一。這款酒的名稱旨在紀念兄弟倆的祖父，釀酒葡萄主要來自博德加葡萄園（Bodega Vineyard）。

2021年雷恩酒莊皇家圣羅伯特特釀黑皮諾紅葡萄酒（圖片來源：www.raenwinery.com） 

酒評：酒體輪廓分明，在路易波士茶的氣息和咸鮮風味的襯托下，散發(fā)出李子、桑葚和血橙的香氣，綿延不絕。余味綿長，純凈不加修飾，張力十足，令人垂涎欲滴。

第三名：2020年靚茨伯莊園紅葡萄酒（Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France）

評分：96分

靚茨伯莊園（Chateau Lynch-Bages）是一座1855知名列級莊，近幾十年來，酒莊出品的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)步提高，不僅受到了消費者的喜愛，酒界權(quán)威人士亦對其贊譽有加。

2020年靚茨伯莊園紅葡萄酒

2020年對于靚茨伯莊園來說是酒莊歷史上嶄新的一頁，不僅見證了這座莊園四個世紀的歷史，還標志著酒莊酒窖完成翻新并從中誕生了第一個年份佳釀。為了紀念這一獨特年份，酒莊為2020年份正牌酒設(shè)計了紀念酒標——在酒莊主建筑圖后增加了陰影部分來喻指新建筑，并邀請新酒窖的設(shè)計師貝建中（Chien Chung Pei）先生手寫了酒標上的“2020”年份字樣。

酒評：酒香非常華麗，以黑醋栗和紫羅蘭的香氣為主，隨后是陣陣黑櫻桃和黑莓果香，以及甜煙草和鐵的味道。在余味中，鐵味穿插于果香之中，微妙的咸鮮味和雪松味始終縈繞其間。就果香而言，這款酒幾乎平易近人，但如果可以的話，請再給它一點時間。這款酒使用赤霞珠、梅洛、味而多和品麗珠混釀而成。

第二名：2021年西部酒莊吉斯勒園西方弗雷石紅葡萄酒（Occidental Kistler Vineyards Freestone-Occidental, Sonoma Coast, USA）

評分：94分

數(shù)十年前，史蒂夫·吉斯勒（Steve Kistler）的同名酒莊就已成為加州霞多麗（Chardonnay）的代名詞。自 2011 年創(chuàng)建西部酒莊（Occidental）以來，他又以釀造加州黑皮諾而聞名。酒莊位于最近創(chuàng)建的西索諾瑪海岸法定產(chǎn)區(qū)（West Sonoma Coast AVA）。酒莊的葡萄園地塊具有該地區(qū)的典型特征——靠近海岸、海拔高、晨霧彌漫、午后狂風肆虐，以至于這里的產(chǎn)量通常僅有5噸/公頃。但是，釀造出的葡萄酒一點也不含糊。這款葡萄酒果香純凈，并帶有淡淡的咸味和礦物風味。

左一為西部酒莊吉斯勒園西方弗雷石紅葡萄酒（圖片來源：www.occidentalwines.com）

酒評：黑莓和李子的果香中夾雜著淡淡的咸味，茴香和鳶尾的香氣為圓潤濃郁的余韻增添了質(zhì)感。礦物風味顯著，為整個架構(gòu)增添了微妙的張力，口感細膩。

第一名：2018年愛嘉尼酒莊布魯奈羅紅葡萄酒（Argiano Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）

評分：95分

愛嘉尼酒莊位于歐奇亞（Orcia）河谷的山丘上，海拔高度在300米以上。在過去的數(shù)個世紀里，它幾經(jīng)易主。目前該酒莊為巴西億萬富翁安德烈·埃斯特韋斯（Andre Esteves）所有，由貝納迪諾·桑迪（Bernardino Sani）擔任首席執(zhí)行官。

2018年愛嘉尼酒莊布魯奈羅蒙塔希諾紅葡萄酒（圖片來源：www.argiano.net） 

自2013年安德烈·埃斯特韋斯購入愛嘉尼酒莊，他便對酒莊投入了大量資金進行大刀闊斧的改造，包括種植新克隆種的葡萄，勘測并劃分葡萄園地塊進行分治計劃，并清理酒窖，購入橡木桶。向傳統(tǒng)風格的轉(zhuǎn)變?yōu)槠渥⑷肓思儍舳群突盍?，結(jié)合2018年份的優(yōu)雅特質(zhì)，這款經(jīng)典布魯奈羅葡萄酒酒香醇厚，口感強勁。

《葡萄酒觀察家》表示：“愛嘉尼酒莊對布魯奈羅的傳統(tǒng)表達、品質(zhì)和價值，使得2018年愛嘉尼酒莊布魯奈羅紅葡萄酒不僅是該地區(qū)的領(lǐng)先代表，也是我們的年度之酒。”

酒評：玫瑰、草莓和櫻桃的香氣和風味是這款紅葡萄酒的主旋律，綴以野草、礦物質(zhì)和干草的氣息?？诟兴剩錆M活力，余韻悠長飽滿。（文/Maxwell）