關(guān)于酒莊
艾肯酒莊(Aiken Wines)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座著名的精品酒莊。
納帕谷產(chǎn)區(qū)(圖片來(lái)源:napavalley.wine)
酒莊創(chuàng)始人喬爾·艾肯(Joel Aiken)在加州弗雷斯諾(Fresno)的牧場(chǎng)上長(zhǎng)大,自10歲起就對(duì)農(nóng)業(yè)有著濃厚的興趣,28歲便成為了一名釀酒師。2009年,喬爾創(chuàng)建了自己的品牌——艾肯酒莊。多年來(lái),他致力于在霞多麗(Chardonnay)的種植上引進(jìn)新技術(shù),并開(kāi)展了黑皮諾(Pinot Noir)克隆研究等項(xiàng)目。
葡萄園風(fēng)土
艾肯酒莊的葡萄園總共有四座:位于盧瑟福(Rutherford)產(chǎn)區(qū)的莫里索里葡萄園(Morisoli Vineyard),位于索諾瑪山區(qū)(Sonoma Mountain)的銀松樹(shù)葡萄園(Silver Pines Vineyard),位于奧克維爾(Oakville)的奧克維爾牧場(chǎng)葡萄園(Oakville Ranch Vineyard)以及位于圣麗塔山(Sta. Rita Hills)的費(fèi)多斯迪克斯葡萄園(Fiddlestix Vineyard)。莫里索里葡萄園的土壤以礫石土為主,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。銀松樹(shù)葡萄園時(shí)有晨霧和涼爽的微風(fēng),園內(nèi)土層薄,主要種植的是黑皮諾。
2012年艾肯盧瑟福赤霞珠紅葡萄酒
2012 Aiken Rutherford Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
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名家點(diǎn)評(píng)
《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)91/100
“此酒散發(fā)著紅醋栗的香氣,酒體飽滿,單寧呈顆粒狀,結(jié)構(gòu)緊湊,口感豐富,質(zhì)地柔順。”
帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team):90/100
“2012年份的此酒風(fēng)格優(yōu)雅,散發(fā)著塵土、壤土、雪松木、煙草葉、紅醋栗和黑醋栗的香氣,口感成熟,既可現(xiàn)飲,也可繼續(xù)陳釀十年?!?