酒莊故事

喬伊萊特酒莊（Domaine Joliet）位于法國(guó)勃艮第夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)的菲克桑村（Fixin），是該村莊內(nèi)一座歷史悠久的家族經(jīng)營(yíng)式酒莊。

喬伊萊特酒莊的歷史最早可以追溯到公元12世紀(jì)，由西多（Citeaux）修道院的僧侶們創(chuàng)建。自1853年起，酒莊由喬伊萊特（Joliet）家族收購(gòu)并更名為同名酒莊。目前，酒莊由第六代傳人貝尼涅·喬伊萊特（Benigne Joliet）管理。他深知腳下這塊葡萄園的無(wú)限潛力，致力于釀造出代表菲克桑卓越風(fēng)土的葡萄酒。

圖片來(lái)源：domainejoliet.fr 

葡萄園概況

佩麗葡萄園（Clos de la Perriere）是喬伊萊特酒莊的獨(dú)占園（Monopole），占地面積為5公頃，坐落在菲克桑村南側(cè)的最高坡上，緊鄰夜丘產(chǎn)區(qū)內(nèi)最大的村莊熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的北部，地理位置非常優(yōu)越。12世紀(jì)時(shí)期，佩麗葡萄園是西多修道院所擁有的一座歷史名園，葡萄園內(nèi)覆蓋著石灰?guī)r壤土，曾經(jīng)為采石場(chǎng)，后來(lái)主要用于種植黑皮諾（Pinot Noir），酒莊還在該葡萄園最涼爽的片區(qū)種植了半公頃的霞多麗（Chardonnay）。

圖片來(lái)源：domainejoliet.fr

2013年喬伊萊特酒莊佩麗園（菲克桑一級(jí)園）紅葡萄酒

2013 Domaine Joliet Clos De La Perriere Monopole, Fixin 1er Cru, France

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成酒呈寶石紅色，香氣復(fù)雜，帶有新鮮的紅色水果和典型的白胡椒和香料的氣息，口感細(xì)膩，風(fēng)格現(xiàn)代，平衡性出眾。

名家點(diǎn)評(píng)

勃艮第葡萄酒網(wǎng)（Burghound）：91/100

這款酒充滿花朵的氣息，口感成熟、復(fù)雜，礦物質(zhì)風(fēng)味濃郁，酒體適中，結(jié)構(gòu)平衡，余味綿長(zhǎng)。