酒莊故事

原歌酒莊（Chateau YuanGe）坐落于寧夏賀蘭山東麓（Helan Moutain’s East Foothill）產(chǎn)區(qū)，遵循“天地人合一”的自然法則，專注于釀造中國風(fēng)味的精品葡萄酒。

原歌酒莊成立于2010年，總占地面積約73公頃（1,100畝），在2021年賀蘭山東麓的列級(jí)酒莊評(píng)選中位列三級(jí)莊。莊主田生良先生兒時(shí)生活在鄉(xiāng)村田野間，在外打拼多年，十分懷念曾經(jīng)的田園生活，便將這份念想寄托于葡萄藤與葡萄酒中，原歌酒莊由此誕生。

圖片來源：原歌酒莊 

酒莊葡萄園面積為60公頃（900畝），主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和馬瑟蘭（Marselan）等葡萄品種，葡萄藤平均樹齡超過10年。這里平均海拔達(dá)1,000米以上，年日照時(shí)間達(dá)3,000小時(shí)，晝夜溫差大，干燥少雨，規(guī)避了霉菌及腐爛風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，也為葡萄藤生長提供了豐沛的熱量和光照。

葡萄園地處黃河沖積平原和賀蘭山?jīng)_積扇之間，土壤屬于有機(jī)質(zhì)含量較低的砂礫石，有著非常出色的透氣和排水能力，可以有效地控制葡萄產(chǎn)量，避免葡萄藤枝葉生長過盛，同時(shí)能夠促進(jìn)根系向深處延伸，汲取更豐富的營養(yǎng)元素。

圖片來源：原歌酒莊 

在葡萄園管理上，酒莊遵循“天地人合一”的自然法則，積極推行可持續(xù)種植，尊重土壤與葡萄藤，致力于讓每一瓶葡萄酒都能夠反映其原始風(fēng)土。原歌酒莊采用傳統(tǒng)耕種方式，全程人工除草，并循環(huán)利用生物有機(jī)肥料。同時(shí)，酒莊嚴(yán)格遵循有機(jī)限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，每畝產(chǎn)量控制在400公斤以下，保證葡萄果實(shí)與最終成酒品質(zhì)卓越。

原歌酒莊的葡萄果實(shí)均由人工采收，先在葡萄藤上進(jìn)行串選，收獲的葡萄經(jīng)去梗后，再進(jìn)行人工粒選，剔除雜質(zhì)和不成熟的果實(shí)，進(jìn)一步保證成酒品質(zhì)。酒莊采用先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備，并長期與法國及國內(nèi)種植專家、釀酒師團(tuán)隊(duì)開展技術(shù)交流合作，為出品質(zhì)量上乘的葡萄酒保駕護(hù)航。

原歌酒莊桃紅葡萄酒

Chateau YuanGe Pink Wine, Helan Mountain’s East Foothill, China

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酒莊點(diǎn)評(píng)

原歌酒莊桃紅葡萄酒介于三文魚色和玫瑰紅色之間，花果香充沛，充盈著櫻桃、櫻花、草莓和石榴的芬芳，風(fēng)格典雅，口感柔順，清新爽口，平衡感出眾。