酒莊故事
賀東莊園(Chateau Hedong)全稱為寧夏賀蘭山東麓莊園酒業(yè)有限公司,坐落于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)石嘴山市,位處該產(chǎn)區(qū)的最北端。
賀東莊園葡萄園(圖片來源:賀東莊園)
莊園始建于1997年,是寧夏歷史最悠久的酒莊之一,后于2010年被現(xiàn)任莊主龔杰收購。2011年,法國釀酒師蒙特·吉姆(Mottes Guillaume)加入賀東莊園,與莊主龔杰一同致力于打造中國精品葡萄酒。在2021年賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊評(píng)選中,賀東莊園榮登二級(jí)酒莊之列。
北緯38°的饋贈(zèng)
賀東莊園所在的寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)位于廣受贊譽(yù)的葡萄種植“黃金地帶”——北緯38°,與著名的葡萄酒圣地法國波爾多比肩。2013年,《紐約時(shí)報(bào)》(The New York Times)評(píng)選出全球最值得去的46個(gè)地方,寧夏與巴黎、里約熱內(nèi)盧(Rio de Janeiro)一起榮幸入選,其中,《紐約時(shí)報(bào)》還專門強(qiáng)調(diào),“這里,可以釀造出中國最好喝的葡萄酒”。
賀東莊園葡萄園(圖片來源:賀東莊園)
地處適宜種植釀酒葡萄的黃金緯度,加之寧夏的沙礫土壤以及晝夜溫差大、日照充足的氣候,共同造就了賀東莊園優(yōu)秀的葡萄酒品質(zhì)。
2015年賀東莊園根系列黑比諾干紅葡萄酒
Chateau Hedong Root Pinot Noir, Ningxia, China
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產(chǎn)區(qū):中國 ? 寧夏 ? 賀蘭山東麓
葡萄品種:黑皮諾100%
酒精度:14%
凈含量:750ml
適飲溫度:15-18℃
此款葡萄酒精選賀東莊園內(nèi)樹齡18年以上的優(yōu)質(zhì)黑皮諾(Pinot Noir)葡萄為原料,由法國釀酒師蒙特·吉姆釀造。酒液呈清澈透亮的寶石紅色,散發(fā)著紅櫻桃的香氣,入口圓潤飽滿,單寧細(xì)膩,回味悠長。(文/Lynn)