酒莊故事  

華昊酒莊（Chateau Huahao）坐落于寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)。酒莊創(chuàng)建于2006年9月，是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)首批建立的酒莊之一。在2021年該產(chǎn)區(qū)的列級酒莊評選中，華昊酒莊位列四級莊。酒莊尊崇“以人為本，以質(zhì)為先，務(wù)實創(chuàng)新，精準(zhǔn)服務(wù)”的運營理念以及“匠心釀造，至臻至美”的企業(yè)精神，致力于打造消費者喜歡的中國精品特色酒莊。  

圖片來源：華昊酒莊 

風(fēng)土與匠心的融合  

酒莊的葡萄種植基地坐落于青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū)，園內(nèi)種植的葡萄品種包括馬瑟蘭（Marselan）、西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等。葡萄園內(nèi)形成了獨特的微氣候，加之標(biāo)準(zhǔn)化的田間管理，造就了品質(zhì)上乘的釀酒葡萄。  

在葡萄園管理上，華昊酒莊精耕細(xì)作，嚴(yán)格監(jiān)測葡萄生長全過程：規(guī)定株距1米、行距3米，確保每串葡萄獲取到均等的光照；果實結(jié)果部位離地面約80厘米，保證葡萄均勻成熟；每棵葡萄藤最多保留5個結(jié)果枝，每個枝上僅留2個果串。如此精細(xì)的管理措施之下，青銅峽甘城子的風(fēng)土優(yōu)勢得以盡情發(fā)揮。  

圖片來源：華昊酒莊

2019年華昊酒莊柳木高混釀干紅葡萄酒  

2019 Chateau Huahao Liumugao Red, Helan Mountain's East Foothill, China  

【JS 92分】  

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產(chǎn)區(qū)：中國 ? 寧夏 ? 賀蘭山東麓  

葡萄品種：赤霞珠52%、西拉26%、梅洛22%  

酒精度：14.5%  

凈含量：750ml  

適飲溫度：15-18℃  

詹姆斯·薩克林 92/100  

“2019年華昊酒莊柳木高混釀干紅葡萄酒散發(fā)著可可粉和烘烤香料的氣息，伴隨著一些黑色水果、白胡椒、橄欖和黑醋栗的香氣，酒體飽滿，口感豐富多汁，充盈著十足的果香，單寧緊致，架構(gòu)均衡，質(zhì)地如天鵝絨般順滑。”（文/Irene）