陽陽國際酒莊地處寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),憑借出色的實力,在該產(chǎn)區(qū)2021年的列級酒莊評選中躋身四級莊。酒莊成立于2011年,目前旗下?lián)碛匈R牌、賀尊、賀逸、寧菲、鵲梅等注冊品牌。
圖片來源:陽陽國際酒莊
陽陽國際酒莊擁有逾600公頃(9,100畝)葡萄種植基地,園內(nèi)種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir)等葡萄品種。
圖片來源:陽陽國際酒莊
酒莊葡萄園坐落于聲名鵲起的賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),這里獨特的氣候條件非常適合種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄——適宜的積溫有利于葡萄果實順利成熟;長時間的日照促進果實內(nèi)風味物質(zhì)的形成與積累;相對干燥的氣候減少了病蟲害的侵擾;明顯的晝夜溫差有助于葡萄積累糖分。
酒莊秉承“七分原料,三分工藝”的管理理念,盡心盡力地打理著葡萄園。園內(nèi)引用無污染的黃河水進行灌溉,避免病蟲害滋生及蔓延。此外,酒莊采用沼液代替?zhèn)鹘y(tǒng)的農(nóng)藥化肥,旨在實現(xiàn)零農(nóng)殘、無公害、符合環(huán)保原則的葡萄栽培。采收季期間,酒莊的所有葡萄果實均采用手工采摘,而后需經(jīng)過人工挑選才能進入發(fā)酵環(huán)節(jié)。
2003年,“賀”牌注冊,酒莊將“賀”字拆解為“力”“口”“貝”,作為其三款代表產(chǎn)品的名字。莊主何陽陽介紹這個“賀”的含義,“力”代表我的父輩,第一代人要付出財力、物力,要投入心力,做葡萄園要付出苦力,是出力奉獻的一代;“口”代表我這一輩,要做好品質(zhì)、口碑、宣傳,打造品牌力量,讓更多的人了解陽陽國際酒莊的葡萄酒;“貝”代表我的孩子,兩輩人的守護,第三代人才能獲得財富。
2019年陽陽國際酒莊賀牌西拉干紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
2019年陽陽國際酒莊賀牌西拉干紅葡萄酒酒液呈明亮的深紫紅色,展現(xiàn)出黑覆盆子和櫻桃的芳香,風格典雅,單寧細膩,酒體飽滿,平衡感佳,余味綿長。(文/Maxwell)