作為寧夏賀蘭山東麓首批建立的酒莊之一,華昊酒莊(Chateau Huahao)秉承“以人為本,以質(zhì)為先,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,精準(zhǔn)服務(wù)”的運(yùn)營(yíng)理念,尊崇“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,始終致力于打造消費(fèi)者喜歡的中國精品特色酒莊。
圖片來源:華昊酒莊
酒莊的葡萄種植基地坐落于青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū),占地70公頃。園內(nèi)種植的葡萄品種包括馬瑟蘭(Marselan)、西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等。葡萄園內(nèi)形成了獨(dú)特的微氣候,加之標(biāo)準(zhǔn)化的田間管理,造就了品質(zhì)上乘的釀酒葡萄。
圖片來源:華昊酒莊
華昊酒莊的生產(chǎn)車間占地面積約3,000平方米,設(shè)有包材庫、輔料庫、釀造車間和灌裝車間,共有不銹鋼發(fā)酵罐及儲(chǔ)酒罐66個(gè),并配備了意大利進(jìn)口自動(dòng)控溫設(shè)施,現(xiàn)每年可生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒約為30萬瓶。酒莊的酒窖面積約為1,000平方米,為半地下式設(shè)計(jì),配有恒溫恒濕設(shè)備,保證溫度常年處于適宜儲(chǔ)存葡萄酒的13至17℃。
圖片來源:華昊酒莊
2020年華昊酒莊閱山紅赤霞珠干紅葡萄酒
Chateau Huahao Yueshanhong Cabernet Sauvignon, Helan Mountain's East Foothill, China
(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
該酒酒液呈深寶石紅色,黑醋栗、黑李子和黑莓的甜美芳香撲鼻而來,酒體飽滿,單寧細(xì)膩,層次明晰,余味綿長(zhǎng),平衡感出眾。(文/Karlie)