作為寧夏賀蘭山東麓首批建立的酒莊之一,華昊酒莊(Chateau Huahao)秉承“以人為本,以質為先,務實創(chuàng)新,精準服務”的運營理念,尊崇“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,始終致力于打造消費者喜歡的中國精品特色酒莊。
圖片來源:華昊酒莊
酒莊的葡萄種植基地坐落于青銅峽市甘城子產區(qū),占地70公頃。園內種植的葡萄品種包括馬瑟蘭(Marselan)、西拉(Syrah)、味而多(Petit Verdot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等。葡萄園內形成了獨特的微氣候,加之標準化的田間管理,造就了品質上乘的釀酒葡萄。
圖片來源:華昊酒莊
華昊酒莊的生產車間占地面積約3,000平方米,設有包材庫、輔料庫、釀造車間和灌裝車間,共有不銹鋼發(fā)酵罐及儲酒罐66個,并配備了意大利進口自動控溫設施,現每年可生產高品質葡萄酒約為30萬瓶。酒莊的酒窖面積約為1,000平方米,為半地下式設計,配有恒溫恒濕設備,保證溫度常年處于適宜儲存葡萄酒的13至17℃。
圖片來源:華昊酒莊
2020年華昊酒莊閱山紅赤霞珠干紅葡萄酒
Chateau Huahao Yueshanhong Cabernet Sauvignon, Helan Mountain's East Foothill, China
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該酒酒液呈深寶石紅色,黑醋栗、黑李子和黑莓的甜美芳香撲鼻而來,酒體飽滿,單寧細膩,層次明晰,余味綿長,平衡感出眾。(文/Karlie)