2023波爾多期酒陸續(xù)上新,實力雄厚的羅斯柴爾德男爵集團(Baron Philippe de Rothschild SA)旗下的木桐酒莊、達(dá)瑪雅克城堡和克拉米倫酒莊帶來一眾優(yōu)質(zhì)酒款。除此之外,1855五級莊杜扎克城堡、佳得美酒莊延續(xù)了往年的精彩表現(xiàn),不負(fù)眾望。值得一提的是,2023年的潮濕天氣為貴腐菌創(chuàng)造了良好的條件,出品的貴腐甜白葡萄酒風(fēng)味凝練,酸度宜人,令人期待。
木桐酒莊(圖片來源:www.bpdr.com)
2023年木桐酒莊紅葡萄酒
2023 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
帕克團隊 94-96分
2023年木桐酒莊紅葡萄酒展現(xiàn)出黑醋栗和深色莓果的芳香,鉛筆屑、烘烤咖啡豆和紫羅蘭的氣息點綴其中,酒體中等至飽滿,層次明晰,頗具肉感,果味成熟、豐沛而明快,單寧甜美,余味綿延不絕。
詹姆斯·薩克林 98-99分
2023年木桐酒莊紅葡萄酒擁有非常出眾的結(jié)構(gòu)感,可與卓越的2016年份相媲美——其單寧起初沉穩(wěn)低調(diào),而后層層鋪開、盡顯質(zhì)感,詮釋了此酒的強勁力量與不凡格調(diào)。該酒酒體豐盈,卻不顯得過于厚重,構(gòu)筑起出色的廣度、濃郁度和余味長度,值得反復(fù)推敲。
安東尼·蓋洛尼 96-99分
濃郁、稠密的果香與強勁的結(jié)構(gòu)相得益彰,令人著迷。深紅色水果、血橙、香料、鉛筆屑和干草的香氣在杯中愈發(fā)濃郁。我尤其欣賞它垂直的結(jié)構(gòu)和活力滿滿的風(fēng)格,是一款令人興奮的年輕木桐。由技術(shù)總監(jiān)讓-伊曼紐爾·丹喬(Jean-Emmanuel Danjoy)領(lǐng)導(dǎo)的釀酒團隊打造。
2023年木桐酒莊銀翼白葡萄酒
2023 Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild, Bordeaux, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
帕克團隊 90-92分
2023年木桐酒莊銀翼白葡萄酒氤氳著白色花朵、檸檬油、酸橙樹葉和春日鮮花的氣息,酒體中等至飽滿,口感圓潤,果味滿盈,余韻綿長而多汁,獨具魅力。
詹姆斯·薩克林 94-95分
2023年木桐酒莊銀翼白葡萄酒圓潤、精美、魅力無限,風(fēng)味層次豐富,怡人的酸度和礦物感支撐起了精良的架構(gòu),葡萄園的石灰?guī)r土壤帶來了海鹽的咸鮮風(fēng)味,活力洋溢,鮮美活潑,余韻清新爽朗。
安東尼·蓋洛尼 92-94分
2023年木桐酒莊銀翼白葡萄酒是一款華麗、令人神怡心醉的葡萄酒,高貴豐盈的質(zhì)感展現(xiàn)了該年份的奕奕神采。散發(fā)著濃郁的橘子皮、香料、薄荷、青檸、干花和淡淡的熱帶水果風(fēng)味。與往年相比,混釀中的賽美蓉比例更高一些,更強調(diào)質(zhì)感和結(jié)構(gòu),相對淡化了橡木的特征以及前幾個年份所展現(xiàn)的異國情調(diào)。
2023年達(dá)瑪雅克城堡紅葡萄酒
2023 Chateau d'Armailhac, Pauillac, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
帕克團隊 92-93分
這是一款非常具有吸引力的葡萄酒,迸發(fā)出櫻桃、覆盆子、甘草和雪茄茄衣的香氣。酒體中等至飽滿,肉質(zhì)豐滿,果香濃郁,單寧甜美,酸度適中,對比以往年份,2023年份的這款酒赤霞珠比例相當(dāng)高。
詹姆斯·薩克林 93-94分
這款紅葡萄酒的質(zhì)地如粉末般細(xì)膩,香氣開放。酒體飽滿,層次豐富,優(yōu)雅輕盈。這款酒以黑醋栗、藍(lán)莓和橙皮的香氣為基調(diào),呈現(xiàn)出天鵝絨般的質(zhì)感。
杰夫·里弗《酒窖情報》 92-94分
花朵、雪松、香料、香草、黑覆盆子和醋栗的香氣彌漫。口感柔和誘人,清脆的余味中夾雜了絲絲果香和辛香的薄荷味。由70%赤霞珠、15%梅洛、13% 品麗珠和 2%味而多混釀而成,是赤霞珠在混釀中占比最高的一次。
2023年克拉米倫酒莊紅葡萄酒
2023 Chateau Clerc Milon, Pauillac, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
帕克團隊 92-94分
2023年克拉米倫酒莊紅葡萄酒散發(fā)著紅色漿果、櫻桃和黑醋栗的香氣,還夾雜著鉛筆屑和新橡木桶的氣息,酒體中等至飽滿,深沉而豐腴,果香層次分明,甜美的單寧如天鵝絨般柔順,口感細(xì)膩多汁。
詹姆斯·薩克林 95-96分
黑醋栗、巧克力、榛子和咸鮮的香氣貫穿其中。酒體飽滿,風(fēng)味濃郁,在余韻中逐漸升華。葡萄園中的石灰石風(fēng)土為酒款奠定了白堊的風(fēng)味基調(diào)。這款酒由72%赤霞珠、19%梅洛、6.5%品麗珠、1.5%佳美娜和1%味而多混釀而成。
杰夫·里弗《酒窖情報》 93-95分
雪松、鮮花、薄荷、紅醋栗和印度香料的香氣交織在一起??诟星逍?,絲滑細(xì)膩,純凈的紅色水果和淡淡的香料風(fēng)味在余韻中揮之不去。這款酒年輕時就已相當(dāng)美味,但相信在瓶中陳釀一段時間后,還會綻放出更迷人的魅力。
2023年杜扎克城堡紅葡萄酒
2023 Chateau Dauzac, Margaux, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
詹姆斯·薩克林 94-95分
這是一款充滿活力的年輕紅葡萄酒,散發(fā)著黑醋栗和檸檬皮的芳香。酒體適中,單寧堅實,酸度適中。方方面面來看它都是一款活潑經(jīng)典的葡萄酒。
安東尼·蓋洛尼 91-93分
2023年杜扎克城堡紅葡萄酒是一款風(fēng)格活潑、令人陶醉的葡萄酒。個性直接,獨具魅力。散發(fā)著紅色和紫紅色的水果、香料和花朵的芬芳,香氣毫不費力地彌漫開來。風(fēng)味相當(dāng)濃郁,但并沒有用力過猛的感覺,是一款富有個性的瑪歌產(chǎn)區(qū)葡萄酒。
2023年佳得美酒莊紅葡萄酒
2023 Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
詹姆斯·薩克林 93-94分
集中度和平衡度俱佳,散發(fā)著美妙的深色水果、藍(lán)色花朵和石頭香氣。酒體適中,多汁生動,單寧柔順,酸度清新。中段口感出色,赤霞珠的特點纖毫畢現(xiàn),余韻緊實。
2023年古岱酒莊貴腐甜白葡萄酒
2023 Chateau Coutet, Barsac, France
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
詹姆斯·薩克林 94-95分
這是一款帶有蘋果干、杏子和香料特征的巴薩克葡萄酒。酒體適中,甜度適中,余韻辛香。
尼爾·馬丁 94-96分
2023年古岱酒莊貴腐甜白葡萄酒酒香精致,與巴薩克產(chǎn)區(qū)的其他葡萄酒相比,它已然是萬眾矚目的明星,但又并不張揚。石灰?guī)r土壤帶來的特征為酒體提供了支撐。口感均衡,散發(fā)著濃郁的貴腐果香、淡淡的香料、干蜂蜜和橙皮的香氣,還有一絲杏子的芳香,余韻悠長,在唇齒之間久久縈繞。我不敢說這是近年來最好的古岱酒莊貴腐甜白葡萄酒,但它肯定是該年份眾多葡萄酒中上好的一款,具有良好的陳年潛力。
杰夫·里弗《酒窖情報》 95-97分
花朵、菠蘿、蜜餞橘皮、檸檬凝乳和番紅花的風(fēng)味遍布味蕾。在甜美和辛香之間達(dá)到了完美的平衡,果香濃郁,散發(fā)著蜂蜜、香草、烤堅果和成熟的菠蘿香氣。這款酒目前已十分出色,隨著時間推移還會越來越好。
除了名莊正牌酒,一眾副牌酒款及白葡萄酒也已上線,部分酒款還有1.5升、3升和6升的大瓶裝可供選擇,更具收藏價值。歡迎前來紅酒世界會員商城、紅酒世界跨境商城、紅酒世界香港商城選購。(文/Maxwell)