五月中旬至下旬是2023年份波爾多期酒發(fā)布的高峰期，各大名莊爭(zhēng)奇斗艷，紛紛展現(xiàn)酒莊種植團(tuán)隊(duì)和釀造團(tuán)隊(duì)一年來(lái)辛勤耕耘的累累碩果。本周陸續(xù)發(fā)布了白馬、侯伯王、美訊、歐頌、寶嘉龍、愛(ài)詩(shī)途等一系列聲名卓著的精品期酒，一個(gè)又一個(gè)酒款的精彩表現(xiàn)令人目不暇接。本文將把目光投向波爾多南部的蘇玳和佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)，為大家?guī)?lái)誕生于這兩片卓越風(fēng)土的出色酒款。

旭金堡酒莊（圖片來(lái)源：www.suduiraut.com）

2023年旭金堡酒莊貴腐甜白葡萄酒

2023 Chateau Suduiraut, Sauternes, France 

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安東尼·蓋洛尼 98-100分

2023年旭金堡酒莊貴腐甜白葡萄酒堪稱“尤物”——其風(fēng)格輕盈，但口感卻非常醇厚，氤氳著柑橘油、薄荷、白花、杏子和百香果的香氣，細(xì)膩的質(zhì)地勝于力量感，令人陶醉。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》 97-99分

對(duì)于旭金堡酒莊貴腐甜白葡萄酒來(lái)說(shuō)，2023年份的關(guān)鍵詞是濃郁度。這款酒果香四溢，彌漫著成熟白桃、菠蘿、梨、杏、烤腰果、香料和香草的馥郁芳香，口感豐腴華麗，酸度活潑誘人，與甜度完美平衡。這款酒是每位甜酒愛(ài)好者都應(yīng)該珍藏于酒窖的美味。

2023年旭金堡酒莊老藤白葡萄酒

2023 Chateau Suduiraut Vieilles Vignes Grand Vin Blanc Sec, Bordeaux, France 

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詹姆斯·薩克林 95-96分

2023年旭金堡酒莊老藤白葡萄酒的釀酒果實(shí)精選自平均樹(shù)齡40年至60年的葡萄藤，成酒散發(fā)著蘋(píng)果干、桃子和石頭的香氣，馥郁、飽滿而凝練，同時(shí)又不失活力，是一款如夢(mèng)似幻的干白葡萄酒。

安東尼·蓋洛尼 94-96分

2023年旭金堡酒莊老藤白葡萄酒表現(xiàn)出眾，杯中彌漫著糖漬檸檬片、杏仁糖、白花、鼠尾草、薄荷和干花的芳香，極具表現(xiàn)力。老藤賦予了這款酒深邃的濃度，口感豐富濃郁，余味點(diǎn)綴著美妙的花香和熱帶水果風(fēng)味，明媚活潑。

2023年克蘭特侯伯王白葡萄酒

2023 La Clarte de Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France 

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詹姆斯·薩克林 93-94分

2023年克蘭特侯伯王白葡萄酒緊致而凝練，酒體適中，酸度清爽，風(fēng)味集中，質(zhì)感頗具格調(diào)，余韻悠長(zhǎng)美妙。

安東尼·蓋洛尼 90-92分

2023年克蘭特侯伯王白葡萄酒輪廓鮮明，香氣凝練，柑橘皮、白色花朵、薄荷、燧石和白胡椒的芬芳層層綻放，活力盎然，質(zhì)感圓潤(rùn)，宛若精雕細(xì)琢。

2023年殼白仙城堡紅葡萄酒

2023 Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France 

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詹姆斯·薩克林 93-94分

2023年殼白仙城堡紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、森林地表和碎石的濃郁香氣，酒體適中，單寧堅(jiān)實(shí)，富有力量感，余味清爽明快。

帕克團(tuán)隊(duì) 91-93分

2023年殼白仙城堡紅葡萄酒于三分之一的新橡木桶中陳釀，成酒散發(fā)著深色野果、桑葚、黑醋栗、香料和薄荷醇的香氣，伴隨著紫羅蘭的花香，酒體中等至飽滿，層次明晰，粉狀的單寧結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁，充滿活力，余味清新優(yōu)雅。

2023年殼白仙城堡白葡萄酒

2023 Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France 

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詹姆斯·薩克林 93-94分

2023年殼白仙城堡白葡萄酒散發(fā)著柑橘、生姜、白花和碎石的芳香，香氣輕盈活潑，夾雜著礦物質(zhì)和貝殼的獨(dú)特氣息，酒體適中，口感清新集中，酸度明快，余味持久，略帶酚類(lèi)芳香。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》 93分

2023年殼白仙城堡白葡萄酒散發(fā)著澳洲青蘋(píng)果、鮮花、檸檬皮、金銀花、白桃和菠蘿的香氣，口感圓潤(rùn)，新鮮甜美，果味馥郁，充滿活力，余味點(diǎn)綴著香料、菠蘿、白桃和檸檬醬的氣息。

2023年佛澤爾酒莊紅葡萄酒

2023 Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, France 

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帕克團(tuán)隊(duì) 94-96分

2023年佛澤爾酒莊紅葡萄酒由50%梅洛、40%赤霞珠和10%味而多混釀而成，成酒散發(fā)著桑葚和櫻桃的明快果香，伴有紫羅蘭、丁香和迎春花的芬芳，酒體中等至飽滿，層次豐富，口感純凈順滑，果味醇厚，酸度明快，單寧精致細(xì)膩，余味礦物感十足，富有穿透力。

詹姆斯·薩克林 93-94分

這款酒的清新感和集中度令人印象深刻，口感明快多汁，濃郁耐嚼的果味貫穿始終，交織著絲絲森林地表、貝殼和碘的味道，酒體適中，明快的酸度為酒款增添了幾分張力與活力，細(xì)膩的單寧亦完美融入其中。

2023年佛澤爾酒莊白葡萄酒

2023 Chateau de Fieuzal Blanc, Pessac-Leognan, France 

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帕克團(tuán)隊(duì) 93-95分

2023年佛澤爾酒莊白葡萄酒由60%長(zhǎng)相思和40%賽美蓉混釀而成，成酒散發(fā)著白肉水果、白花、薄荷醇和茴香的純凈香氣，酒體中等至飽滿，質(zhì)感順滑，中段口感精致、純凈，綴有些許白堊味，余味咸鮮悠長(zhǎng)，令人垂涎欲滴。橡木桶中的陳釀提升了酒款的中段口感，使其成為該年份最杰出的白葡萄酒之一。

詹姆斯·薩克林 93-94分

風(fēng)味非常集中，酸度明快，活力盎然，酒體適中，活潑的柑橘味和爽脆的礦物質(zhì)味躍然唇齒之間，余味堅(jiān)實(shí)而富有張力。

除了紅葡萄酒，蘇玳及佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)亦出品一系列表現(xiàn)搶眼的白葡萄酒及甜酒，為各位葡萄酒愛(ài)好者和消費(fèi)者提供更加豐富的選擇，以另一個(gè)角度細(xì)細(xì)品味奇妙的風(fēng)土奧秘。紅酒世界將繼續(xù)為您帶來(lái)更多期酒資訊及酒款選擇，歡迎關(guān)注紅酒世界會(huì)員商城、跨境商城及香港商城，共同感受2023年份波爾多名莊的精彩表現(xiàn)。（文/Karlie）