研究紅葡萄酒化學結構的科學家又在紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)了23種新分子物質(zhì),這將再一次證明適量飲用葡萄酒有益于身體健康。閱讀全文>>
近期,紅酒世界網(wǎng)的酒款頁面進行了全新改版,將為廣大紅酒愛好者提供更加快捷、專業(yè)、全面的酒款信息。閱讀全文>>
一家加拿大飲品生產(chǎn)商準備推出一款濃縮型啤酒,此款濃縮型啤酒在加入水和碳酸鹽后,就能變成一款正常的啤酒。閱讀全文>>
繼去年香檳銷量下降以來,2013上半年香檳的出貨量又下降了3%,其原因在于歐洲經(jīng)濟依舊尚未復蘇。閱讀全文>>
市場上眾多的葡萄酒都標榜著“野生酵母發(fā)酵”或者“天然葡萄酒”,但根據(jù)不列顛哥倫比亞(British Columbia)地區(qū)研究人員最新公布的結果表明,用野生酵母來發(fā)酵葡萄酒,在目前幾乎是不可能的。閱讀全文>>
一家香港企業(yè)成功收購美國納帕谷的克里維基酒廠。據(jù)稱,收購后,克里維基酒廠釀制的葡萄酒將在澳門賭場出售,以重振克里維基品牌。閱讀全文>>
有著“史上銷售NO.1的葡萄酒圣經(jīng)”之稱的《世界葡萄酒地圖》第七版將于2013年10月7日正式出版發(fā)行。閱讀全文>>
托斯卡納名莊奧納亞酒莊將在今年11月份再度在倫敦舉行慈善拍賣會。閱讀全文>>
據(jù)悉,近日北美帝亞吉歐公司位于美國伊利諾斯州普蘭菲爾德鎮(zhèn)的裝瓶中心,在進行一番整修后,重新投入使用。目前,該裝瓶中心的年裝瓶量已上升至3100萬箱。閱讀全文>>
由于法國今年各主產(chǎn)區(qū)天氣情況不妙,近日法國農(nóng)業(yè)部修改了之前對2013年葡萄酒產(chǎn)量的預計值。整個法國2013年的葡萄酒產(chǎn)量將有望上漲11%,但波爾多的葡萄酒產(chǎn)量將從2012年的5.45億升下降至5.03億升,…閱讀全文>>