據(jù)相關(guān)報告顯示中國已成為世界第五大葡萄酒消費市場。但在中國消費的葡萄酒總量中,香檳所占的比例卻微乎其微。那么為什么代表歡樂和喜慶的香檳酒在中國如此遭冷落呢?本文將為您解讀其背后的真正原…閱讀全文>>
與舊世界產(chǎn)酒國不一樣的是,美國等新世界產(chǎn)酒國通常會在酒標上突出葡萄品種。但美國釀酒師馬特?迪斯則主張在酒標上抹去葡萄品種的信息,突出產(chǎn)地信息,并且他已將這一理念應(yīng)用于實際。這一舉動引發(fā)了…閱讀全文>>
自英國和法國政府拍賣葡萄酒以增添財政收入后,愛爾蘭也計劃出售政府酒窖珍藏美酒。閱讀全文>>
6月初,一家頂級波爾多酒商宣布將發(fā)售幾箱獲得帕克滿分和印有帕克簽名的葡萄酒。昨日,《葡萄酒倡導(dǎo)家》總編輯麗莎?佩羅蒂-布朗猛烈抨擊了這一行為。她稱帕克根本不涉足銷售印有帕克簽名的葡萄酒。閱讀全文>>
法國大牌香檳酒莊堡林爵香檳釀酒師馬修?考夫曼結(jié)束了他在堡林爵12年的工作生涯,跳槽至德國布爾參議員酒莊。閱讀全文>>
由于2012年的氣候不遂人意,法國蘇岱產(chǎn)區(qū)超一級莊滴金酒莊已放棄釀制2012年份貴腐甜白酒,但法國網(wǎng)絡(luò)葡萄酒零售店1855.com卻試圖向消費者出售2012年份滴金酒莊期酒。閱讀全文>>
隨著中國經(jīng)濟增長速度放緩,葡萄酒市場調(diào)查和戰(zhàn)略咨詢公司——酒智公司指出,中國葡萄酒消費理念開始發(fā)生轉(zhuǎn)變:中端葡萄酒更受消費者青睞,同時消費者不再只把葡萄酒當作宴席飲品和節(jié)日禮品,葡萄酒已…閱讀全文>>
商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽2013年6月5日表示中國政府已啟動對歐盟葡萄酒反傾銷和反補貼立案審查程序,對此中國國內(nèi)各執(zhí)己見,眾說紛紜。閱讀全文>>
2013年12月,第三屆國際起泡酒研討會將在英國舉行。屆時,氣候變化和起泡酒新產(chǎn)區(qū)的誕生對起泡酒業(yè)的影響將成為主要議題。閱讀全文>>
繼《酒業(yè)風云》后,又一大以1976年巴黎盲品會為主題的電影即將在今年9月開始拍攝,好萊塢將再次上演巴黎盲品會,以電影的方式再現(xiàn)這場世紀評比。閱讀全文>>