典型香氣：金銀花和甜瓜類香氣

起源：

阿拉利荷（Alarije）是一種來自西班牙西南部埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）的白葡萄品種。據(jù)1448年的瓜達(dá)盧佩圣瑪利亞修道院（The Real Monasterio de Santa Maria de Guadalupe）的手寫稿件記錄，阿拉利荷曾是當(dāng)?shù)刂饕N植的白葡萄品種之一。1513年，西班牙著名農(nóng)業(yè)作家加布里阿隆索德埃爾埃雷拉（Gabriel Alonso de Herrera）這樣記錄阿拉利荷：阿拉利荷葡萄的藤蔓長得很高，其果實(shí)透著一絲紅暈，很受蜜蜂喜愛。在馬德里（Madrid），阿拉利荷也被稱為“Torrontes”，與阿根廷和葡萄牙的特濃情（Torrontes）葡萄品種同名，易被混淆，但其實(shí)是完全不同的葡萄品種。阿拉利荷的雙親是西班牙當(dāng)?shù)氐膬煞N餐酒葡萄品種吉比（Gibi）和普蘭塔諾瓦（Planta Nova）。

品種特征和生長條件：

阿拉利荷適合在炎熱干燥的環(huán)境中生長，其葡萄串很大，果實(shí)緊湊，中等大小，果皮很厚。相比于當(dāng)?shù)仄渌咸?，阿拉利荷的發(fā)芽和收獲時(shí)間均較晚，產(chǎn)量很高，且十分容易受霉菌感染。

主要種植區(qū)域和特色：

阿拉利荷主要種植在埃斯特雷馬杜拉產(chǎn)區(qū)，特別集中在該產(chǎn)區(qū)內(nèi)東北部的加納梅羅（Canamero）子產(chǎn)區(qū)內(nèi)。此外，該品種在里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)也有種植，但被稱為里奧哈瑪爾維薩（Malvasia Rojana）。經(jīng)DNA鑒定，目前西班牙境內(nèi)大約有190公頃的土地種植著阿拉利荷。該品種一般被用于混釀，釀造出來的葡萄酒一般呈檸檬色，略帶黃色色調(diào)。由于該品種十分容易氧化，所以陳年之后酒液會(huì)變成金色。阿拉利荷通常被用于釀造干型白葡萄酒，使用橡木桶進(jìn)行熟化；但有時(shí)也會(huì)被用于釀造加強(qiáng)型葡萄酒和甜酒。