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阿巴雷洛(Albarello)

阿巴雷洛(Albarello)

中文別名：
阿爾巴雷洛
原產(chǎn)地：
西班牙
種植區(qū)域：
西班牙、美國

典型香氣：桂花、雪松和柏樹

　　起源：

　　阿巴雷洛（Albarello）是生長在西班牙西北部加利西亞自治區(qū)（Galicia）的白葡萄品種。該品種的歷史十分悠久，但卻非常罕見，目前只在加利西亞的烏利亞河畔（Riber del Ulla）有少量種植。

　　品種特征和生長環(huán)境：

　　西班牙加利西亞地區(qū)多山，受大西洋影響，降雨量大且十分涼爽，這種氣候為阿巴雷洛的生長提供了絕佳的條件。這種氣候下生長的阿巴雷洛所釀造的葡萄酒香氣迷人，酸度爽脆，口感活潑而清新。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　阿巴雷洛主要種植在西班牙的西北部。受19世紀的根瘤蚜病害的影響，該品種的種植面積大幅度減少，現(xiàn)在僅在加利西亞的烏利亞河畔有少量種植。這里所釀造的阿巴雷諾葡萄酒裝瓶較早，因此有時酒液中的殘?zhí)菚谄恐欣^續(xù)發(fā)酵，而發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳則會被封閉在瓶中，從而使得葡萄酒帶有起泡酒的口感，這種酒被稱為“Petillance”。但這種葡萄酒中的氣泡很柔和，只有入口后才能感受到，因此沒有被劃分為起泡酒。

　　在意大利的北部和西班牙的加利西亞，阿巴雷洛通常都是與其他白葡萄品種混釀。值得注意的是，在美國，有一種名為“Albarello”的葡萄酒，這種葡萄酒是采用多種紅葡萄混釀而成的，與阿巴雷洛葡萄品種本身并沒有聯(lián)系。

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