典型香氣:紫羅蘭、覆盆子、黑櫻桃、桑葚、石榴和花朵等
起源:
亞歷山德羅麗(Alexandrouli)原產(chǎn)自格魯吉亞西北部的拉恰-列其呼米(Racha-Lechkhumi)地區(qū),被認(rèn)為是格魯吉亞最為古老和優(yōu)秀的紅葡萄品種之一。雖然亞歷山德羅麗的栽培面積不大,但具有很好的發(fā)展?jié)摿?,通常被釀制成半甜的紅葡萄酒。有一種說法認(rèn)為,亞歷山德羅麗是由亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)選育而來的。
品種特征和生長條件:
亞歷山德羅麗屬晚熟紅葡萄品種,葉子較圓,成熟之后呈三角形或中等大小的五瓣?duì)睿谢蜉^大,株串密實(shí),有著中等大小的圓形果實(shí),果皮顏色深濃,果肉透明無色。亞歷山德羅麗葡萄的糖分含量較高,同時(shí)也不失良好的酸度。
亞歷山德羅麗適合種植在降水較多的格魯吉亞西部地區(qū),它對(duì)霉菌的抵抗力較低,而對(duì)白粉病抵抗力強(qiáng)。該品種成熟的時(shí)間通常是10月上中旬,一般比較晚摘,產(chǎn)量也不高。
主要種植區(qū)域和特色:
格魯吉亞
亞歷山德羅麗是格魯吉亞的官方葡萄品種之一。據(jù)2004年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),亞歷山德羅麗在格魯吉亞的種植面積為163公頃,幾乎全都分布在拉恰-列其呼米地區(qū),特別是里奧尼河(Rioni)右岸的卡萬奇卡拉(Khvanchkara)、巧卓(Chorjo)、博斯坦納(Bostana)和喬布羅(Chrebalo)等村莊。
在格魯吉亞,亞歷山德羅麗主要用于釀造具有出色表現(xiàn)力的半甜紅葡萄酒,酒款散發(fā)著誘人的紫羅蘭花香,酒標(biāo)上常標(biāo)明為“卡萬奇卡拉半甜葡萄酒(Khvanchkara Semi-dry Wine)”。此外,亞歷山德羅也能與莫圖里(Mujuretuli)混釀成干型的紅葡萄酒,所釀成的葡萄酒散發(fā)出櫻桃、桑葚和花朵的香氣,酒體豐滿,酸度愉悅,口感柔和。