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艾米尼(Amigne)

艾米尼(Amigne)

外文別名：
Amique, Amigne Blanche, Grande Amigne, Grosse Amigne,Petite Amigne.
原產(chǎn)地：
瑞士
種植區(qū)域：
瑞士

典型香氣：柑橘類水果、核果、苦杏仁和菩提樹(shù)等

起源：

艾米尼（Amigne）是瑞士瓦萊州（Valais）韋特羅（Vetroz）一種特有的白葡萄品種。加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）進(jìn)行的DNA檢測(cè)表明，該品種與香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)內(nèi)幾近絕跡的葡萄品種——小美斯麗爾（Petit Meslier）存在親子關(guān)系，因而艾米尼很有可能是小美斯麗爾的親本——白高維斯（Gouais Blanc）及薩瓦涅（Savagnin）的后代。

品種特征和生長(zhǎng)條件：

艾米尼較晚發(fā)芽和成熟，產(chǎn)量高，但因其容易坐果不均，產(chǎn)量并不穩(wěn)定。艾米尼的果串長(zhǎng)且果實(shí)稀松，十分適合晚摘。

該品種最宜栽種在光照充足、土壤肥力適中的斜坡上。

主要種植區(qū)域和特色：

截止至2009年，艾米尼在全球的總種植面積為43公頃，其中絕大部分分布在瓦萊州。瓦萊州生產(chǎn)的艾米尼白葡萄酒風(fēng)味復(fù)雜，帶有柑橘和蜜桔的香氣，酸度脆爽，在過(guò)去多為干型，但如今更常釀制成甜型。

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