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安得雷(Andre)

安得雷(Andre)

中文別名：
安德烈
外文別名：
Andrea, Semenac A 16-76
原產(chǎn)地：
捷克共和國
種植區(qū)域：
捷克共和國、德國

香氣類型：黑櫻桃、樹果、青椒、香料、煙草和皮革

　　起源：

　　安得雷（Andre）是由藍(lán)佛朗克（Blaufrankisch）葡萄與圣盧安（Saint-Laurent）葡萄雜交得到的紅葡萄品種，與茨威格（Zweigelt）同源，起源可以追溯到20世紀(jì)60年代的捷克共和國的莫拉維亞（Moravia）南部。該品種得名于向當(dāng)?shù)匾M(jìn)葡萄雜交技術(shù)的法國自然學(xué)家克里斯頓·安得雷（Christian Andre）。1980年，安得雷被列入捷克斯洛伐克的法定品種之一。

　　品種特征和生長條件：

　　安得雷果實(shí)粒小皮厚，果串中等，釀制得到的紅葡萄酒呈石榴紅色，單寧柔順。安得雷對(duì)灰霉病與冬霜都有一定抵抗力，是一種高產(chǎn)晚熟的葡萄品種，需要在土壤肥沃、氣候溫暖的地帶才能完全成熟。未完全成熟的安得雷葡萄酸度過高，完全成熟的安得雷釀制的葡萄酒酒體飽滿，結(jié)構(gòu)良好，散發(fā)著成熟黑果的香氣，適宜在橡木桶中陳年數(shù)年。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　捷克共和國與德國
　　
　　在捷克共和國，截至2009年，安得雷的種植面積約有165公頃。主要釀制的葡萄酒類型為單一品種葡萄酒與晚收葡萄酒。另外，安得雷在德國北部的薩勒-溫斯圖特（Saale-Unstrut）產(chǎn)區(qū)也有少量種植。

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