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白巴科(Baco Blanc)

白巴科(Baco Blanc)

中文別名：
白巴可
外文別名：
Baco 22A, Maurice Baco, Piquepoul du Gers (Armagnac)
原產(chǎn)地：
法國(guó)
種植區(qū)域：
法國(guó)、新西蘭
典型香氣：碾碎的野草莓、狐臊
 
起源：
 
白巴科（Baco Blanc）是一種由白福兒（Folle Blanche） 和諾亞（Noah）雜交而得的白葡萄品種，由郎弗索瓦·巴科（Francois Baco）于1898年在法國(guó)西南部的朗德（Landes）發(fā)現(xiàn)，該品種和黑巴科（Baco Noir）是半同胞。雜交出白巴科和黑巴科這兩個(gè)品種的初衷皆是為了抵御黑腐病。
 
品種特征和生長(zhǎng)條件：
 
白巴科晚熟，皮薄，易感染螨蟲(chóng)、萎黃病、金黃化病、霜霉病和白粉病，但抗灰葡萄孢菌。
 
主要種植區(qū)域和特色：
 
法國(guó)
 
白巴科是唯一允許用于釀造法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)（AOC）葡萄酒的種間雜交葡萄品種，也是用于釀造雅文邑（Armagnac）白蘭地（Brandy）基酒的10種法定葡萄品種之一。截止至2008年，該品種在法國(guó)的種植面積為827公頃，但面積正在逐漸減少。
 
新西蘭
 
新西蘭也有種植白巴科，但僅是小范圍種植。
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