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白阿麗莎諾(Bianco d'Alessano)

白阿麗莎諾(Bianco d'Alessano)

外文別名：
Acchiappapalmento, Bianco di Lessame, Iuvarello, Verdurino, Vuiono
原產(chǎn)地：
意大利
種植區(qū)域：
意大利、澳大利亞
典型香氣：梨、蘋果、柑橘和桃子
 
起源：
 
白阿麗莎諾（Bianco d'Alessano）的歷史并沒有特別詳細(xì)的記錄，在1870年該品種被第一次提及之前，很少甚至沒有關(guān)于這個品種的任何信息。它很有可能起源于意大利普利亞（Puglia）的伊特里亞谷（Itria Valley），一般與在普利亞更受歡迎的維戴卡（Verdeca）混種在一起。
 
近年來的一項葡萄品種研究表明，白阿麗莎諾與來自卡拉布里亞（Calabria）的優(yōu)瓦爾洛（Iuvarello）是同一品種。
 
品種特征和生長條件：
 
白阿麗莎諾屬于非芳香型葡萄品種，釀出的葡萄酒呈中性，風(fēng)味淡。該品種發(fā)芽和開花較早，容易遭遇春季霜凍和坐果不良，尤其在涼爽多雨或異常炎熱的春季，白阿麗莎諾的花會無法受精并敗落，產(chǎn)量也會因此減少。但事實上，該品種對生長環(huán)境的要求并不苛刻，且尤為耐受炎熱干旱的環(huán)境。其成熟時間中至偏晚。
 
主要種植區(qū)域和特色：
 
意大利
 
白阿麗莎諾普遍種植在意大利南部的普利亞，尤其是穆爾吉亞（Murgia）和特里亞谷。該品種用以釀制DOC葡萄酒，如格拉維納（Gravina）、洛科羅通多（Locorotondo）和奧斯圖尼（Ostuni）等，且經(jīng)常與維戴卡混釀。近年來，該品種的復(fù)興使得越來越多人開始對用白阿麗莎諾釀造單一品種葡萄酒感興趣。有時，人們也會用這一品種釀制味美思（Vermouth）。截止至2000年，該品種在意大利的種植面積為960公頃。
 
澳大利亞
 
位于澳大利亞河地（Riverland）的薩琳娜酒莊（Salena Estate），成功釀造出了非常出色的白阿麗莎諾葡萄酒。從一開始與其他葡萄品種混釀，到如今的單一品種酒，薩琳娜酒莊的白阿麗莎諾葡萄酒為其贏得了諸多贊譽和獎項。該品種成熟晚但仍可保持高酸度的特質(zhì)，使其適合生長在河地這樣溫暖的內(nèi)陸地區(qū)。目前，該品種在這里的種植面積僅有4公頃。
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