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布拉格(Braquet)

布拉格(Braquet)

中文別名:
布拉舍
外文別名:
Brachet, Braquet Noir
原產(chǎn)地:
法國
種植區(qū)域:
法國

典型香氣:花香

起源:

布拉格(Braquet)是起源于法國尼斯(Nice)的一個紅葡萄品種,雖然十分小眾但擁有悠久的種植歷史。法國官方葡萄品種收錄的是其別名“Brachet”。該品種的白葡萄變異品種為白布拉格(Braquet Blanc de Nice)。

品種特征和生長條件:

布拉格的果實大小中等,顏色深邃飽滿呈黑色,可以食用或用于釀酒。該品種性喜炎熱干燥的環(huán)境與貧瘠的土壤,十分容易感染灰霉病。成熟時間適中,產(chǎn)量低。

主要種植區(qū)域和特色:

法國

2008年,布拉格在法國的種植面積為12公頃,主要分布在尼斯的貝雷特(Bellet),常與弗拉內(nèi)(Fuella Nera)混釀得到紅葡萄酒或桃紅葡萄酒?;灬剷r,這兩種主要葡萄品種所占比例達60%,同時還會加入歌海娜(Grenache)與神索(Cinsault)以增添香氣。布拉格很少用于釀制單一品種葡萄酒,因為這樣釀制的葡萄酒雖然十分芬芳(主要為花香),但是色澤偏淡。

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