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布拉格(Braquet)

布拉格(Braquet)

中文別名：
布拉舍
外文別名：
Brachet, Braquet Noir
原產(chǎn)地：
法國
種植區(qū)域：
法國

典型香氣：花香

起源：

布拉格（Braquet）是起源于法國尼斯（Nice）的一個紅葡萄品種，雖然十分小眾但擁有悠久的種植歷史。法國官方葡萄品種收錄的是其別名“Brachet”。該品種的白葡萄變異品種為白布拉格（Braquet Blanc de Nice）。

品種特征和生長條件：

布拉格的果實大小中等，顏色深邃飽滿呈黑色，可以食用或用于釀酒。該品種性喜炎熱干燥的環(huán)境與貧瘠的土壤，十分容易感染灰霉病。成熟時間適中，產(chǎn)量低。

主要種植區(qū)域和特色：

法國

2008年，布拉格在法國的種植面積為12公頃，主要分布在尼斯的貝雷特（Bellet），常與弗拉內(nèi)（Fuella Nera）混釀得到紅葡萄酒或桃紅葡萄酒?；灬剷r，這兩種主要葡萄品種所占比例達60%，同時還會加入歌海娜（Grenache）與神索（Cinsault）以增添香氣。布拉格很少用于釀制單一品種葡萄酒，因為這樣釀制的葡萄酒雖然十分芬芳（主要為花香），但是色澤偏淡。

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