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卡米諾瓦(Carminoir)

卡米諾瓦(Carminoir)

原產(chǎn)地:
瑞士
種植區(qū)域:
瑞士瓦萊(Valais)和提契諾(Ticino)

典型香氣:李子干、香料和接骨木

  起源:

  卡米諾瓦(Carminoir)是來(lái)自瑞士的雜交品種。它于1982年誕生于卡多茲葡萄栽培研究中心(Caudoz Viticultural Research Centre),由黑皮諾(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)雜交而成。

  品種特征和生長(zhǎng)條件:

  卡米諾瓦的萌芽時(shí)間適中,活力較高。它的成熟時(shí)間介于適中到較晚之間,產(chǎn)量中等但穩(wěn)定,結(jié)出的果串緊湊,果實(shí)顆粒較小。它能有效抵御灰霉?。˙otrytis),這點(diǎn)頗受葡萄農(nóng)的喜愛(ài)。它對(duì)種植環(huán)境的要求很高,只有在瑞士最好的種植區(qū)域才能達(dá)到完美的成熟度。

  主要種植區(qū)域和特色:

  因?yàn)榭字Z瓦對(duì)環(huán)境的要求很高,這限制了其種植面積的擴(kuò)張。2009年,卡米諾瓦在瑞士的種植面積約為10公頃,主要集中種植在瓦萊(Valais)產(chǎn)區(qū)。提契諾(Ticino)產(chǎn)區(qū)也種植著少量卡米諾瓦。用卡米諾瓦釀造的葡萄酒通常要經(jīng)過(guò)橡木桶熟成,顏色深濃,散發(fā)著李子干、香料和接骨木的香氣,酒體飽滿,單寧強(qiáng)勁?!?/p>

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