典型香氣：紅色水果、藍(lán)色花朵和森林水果

起源：

卡斯特勞（Castelao）起源于葡萄牙，是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)十分古老的紅葡萄品種。最新的DNA分析表明，卡斯特勞是由卡耶塔娜（Cayetana）與阿弗萊格（Alfrocheiro）自然雜交而產(chǎn)生的葡萄品種，因此，該品種與科尼菲斯托（Cornifesto）、胡安加西亞（Juan Garcia）以及卡馬哈（Camarate）之間存在同胞關(guān)系。

在一些地區(qū)，卡斯特勞被稱為特林加岱拉（Trincadeira），但實(shí)際上真正的特林加岱拉是與卡斯特勞完全不同的一個(gè)葡萄品種。此外，卡斯特勞還會(huì)被稱為“Bastardo Castico”或“Bastardo Espanhol”，但需要注意的是，特盧梭（Trousseau）在杜奧（Dao）和杜羅河（Douro）地區(qū)的別名也是“Bastardo”，兩者因別名相似而容易混淆，因此應(yīng)注意區(qū)分。

品種特征和生長(zhǎng)條件：

卡斯特勞的生命力十分頑強(qiáng)，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，既能在干旱的氣候下開(kāi)枝散葉，也能在涼爽潮濕的地方茁壯成長(zhǎng)。該品種的果串小且緊湊，其果粒大小中等，果皮較厚。在生長(zhǎng)過(guò)程中，容易出現(xiàn)落果和坐果不均的現(xiàn)象，因此會(huì)導(dǎo)致葡萄成熟時(shí)間的不一致。

主要種植區(qū)域和特色：

卡斯特勞是葡萄牙種植面積最廣泛的一個(gè)葡萄品種。該品種2010年在葡萄牙的種植面積達(dá)18,550公頃，主要分布在葡萄牙中部和南部的特茹（Tejo）、里斯本（Lisboa）、塞圖巴爾半島（Peninsula de Setubal）以及阿連特茹（Alentejo）地區(qū)，但在北部的杜羅河地區(qū)也有種植。

采用卡斯特勞釀制的葡萄酒風(fēng)格多樣。在葡萄牙，該品種不僅可以釀制干紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，還能釀制加強(qiáng)酒以及起泡酒。

在塞圖巴爾半島以及里斯本南部的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)的卡斯特勞產(chǎn)量較高，其釀制的葡萄酒顏色深邃，香氣芬芳，酒體飽滿且富有肉感，同時(shí)還帶有紅色水果和森林水果的風(fēng)味，具有一定的陳年潛力；而在阿拉比達(dá)山（Arrabida Mountains）的鈣質(zhì)土壤中生長(zhǎng)的卡斯特勞產(chǎn)量稍低，所釀制的葡萄酒顏色淺，酒體輕，酸度過(guò)高且不宜陳年。