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莎蒙(Charmont)

莎蒙(Charmont)

中文別名:
查爾蒙
外文別名:
Pully 1-33
原產(chǎn)地:
瑞士
種植區(qū)域:
瑞士

典型香氣:柑橘、綠色水果香氣  

起源:

莎蒙(Charmont)是1965年由瑞士科學(xué)家讓-路易·西蒙(Jean-Louis Simon)將莎斯拉(Chasselas)與霞多麗(Chardonnay)雜交得到的白葡萄品種。

品種特征和生長條件:

與莎斯拉相比,莎蒙生命力更強(qiáng),更為耐寒,糖分更高,產(chǎn)量也更高。該品種發(fā)芽期早到中等,成熟期早,果實小,株串緊湊,易受貴腐菌感染。

主要種植區(qū)域和特色:

用莎蒙釀造的酒款,通??诟腥犴?,香氣比莎斯拉葡萄酒更加濃郁,但有時候也會缺一點優(yōu)雅。2009年,該品種在瑞士的種植面積為10公頃,主要分布在沃州( Vaud)和日內(nèi)瓦(Geneve),這里有一些酒莊用沙蒙釀造單一品種酒。

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