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德比特(Debit)

德比特(Debit)

外文別名:
Belan, Carapar, Debit Bijeli, Puljizanac
原產(chǎn)地:
克羅地亞
種植區(qū)域:
克羅地亞

典型香氣:綠色水果

  起源

  關(guān)于德比特(Debit)的起源一直是存有爭議的。有說法認為,德比特從意大利的普利亞(Puglia)引進克羅地亞的達爾馬提亞(Dalmacija),也有人認為德比特起源于土耳其。但DNA遺傳分析標明,德比特與克羅地亞的某些品種為同一集群。目前大家公認的說法是,德比特是起源于克羅地亞的白葡萄品種,據(jù)傳其名稱“Debit”意為“債務(wù)”,代表了其產(chǎn)量非常高,收益高,從而使種植者有能力支付債務(wù)。

  品種特征和生長條件

  德比特果實大小中等,呈金黃色;成熟晚,產(chǎn)量高,容易受到灰霉病的侵害。

  主要種植區(qū)域和特色

  德比特遍布克羅地亞的達爾馬提亞。單一品種的德比特葡萄酒通常口感強勁,富有結(jié)構(gòu)感,口感清新,帶有綠色水果的風(fēng)味;與其他葡萄品種混釀時,德比特能夠賦予酒款濃郁度和深度。2009年,德比特在克羅地亞的種植面積達到了550公頃,約占克羅地亞葡萄園面積的1.7%。

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