典型香氣:桂樹(shù)葉
起源:
金佳麗戈(Galego Dourado)源于葡萄牙西部里斯本(Lisboa)產(chǎn)區(qū)附近的科拉爾(Colares)和卡卡維洛斯(Carcavelos),是葡萄牙的本土葡萄品種。自2004年起,該品種被歐利亞斯(Oeiras)國(guó)家農(nóng)學(xué)中心納入了一項(xiàng)拯救項(xiàng)目。
金佳麗戈又稱(chēng)“Loureiro”,意為“月桂葉”,因?yàn)橛闷溽勗斓钠咸丫茣?huì)有典型的月桂葉氣息。該品種曾被用于米尼奧(Minho)產(chǎn)區(qū)的綠酒(Vinho Verd)中。
品種特征和生長(zhǎng)條件:
金佳麗戈是一種生命力旺盛的白葡萄品種,但產(chǎn)量并不是很高。它發(fā)芽早,成熟期也早。該品種容易出現(xiàn)坐果不良的情況,也易受白粉病和灰霉菌感染。黏土和石灰?guī)r是最適合金佳麗戈生長(zhǎng)的土壤類(lèi)型。其果實(shí)顏色偏淺,酸度極佳。
主要種植區(qū)域和特色:
葡萄牙
作為葡萄牙的本土葡萄品種,金佳麗戈如今在里斯本產(chǎn)區(qū)的葡萄園依然占有一席之地。此外,該品種還是卡卡維洛斯產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)型甜葡萄酒的混釀品種之一,這種甜酒酒體飽滿(mǎn),芳香圓潤(rùn)。據(jù)2010年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,金佳麗戈在葡萄牙的總種植面積約為6英畝。目前,金佳麗戈更多地用于釀造單一品種葡萄酒,帶有典型的桂樹(shù)葉氣息,酸度高,酒精度低。
西班牙
在西班牙與葡萄牙交界處的加利西亞(Galicia)產(chǎn)區(qū)內(nèi)也有少量的金佳麗戈葡萄。在這里,人們將其稱(chēng)為“Loureira”,常與阿爾巴利諾(Albarino)一同混釀為下海灣地區(qū)(Rias Baixas)白葡萄酒。
南非
南非最初將金佳麗戈葡萄作為佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez)葡萄品種引進(jìn),最后將其命名為“False Pedro”。值得注意的是,“False Pedro”也是澳大利亞葡萄卡納卡左(Canocazo)的別稱(chēng),但二者不是同一葡萄品種。