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綠匈牙利人(Green Hungarian)

綠匈牙利人(Green Hungarian)

中文別名：
綠匈牙利、綠匈牙利葡萄
外文別名：
Butschera, Putzscheere, Bela Selenika, Elender, Bela Pelesovna, Putscher, Weisser Tokayer, Putscheere Bleu
原產(chǎn)地：
匈牙利
種植區(qū)域：
美國加利福尼亞州（California）、德國

典型香氣：花香、西柚、青蘋果和蘆筍

起源：

綠匈牙利人（Green Hungarian）是匈牙利的一個(gè)白葡萄品種，據(jù)說該品種最初種植于羅馬尼亞與匈牙利的邊界地區(qū)，它在匈牙利的名稱為“Butschera”，而“綠匈牙利人”其實(shí)是該品種在美國加利福尼亞州（California）的稱呼。

品種特征和生長條件：

綠匈牙利人屬于高產(chǎn)品種，既可當(dāng)做鮮食葡萄也可用來釀酒，采用該品種釀制的葡萄酒風(fēng)格簡單，口感清新，還帶有淡淡的花香。

主要種植區(qū)域和特色：

由于其高產(chǎn)的特征，綠匈牙利人曾經(jīng)在歐洲中部和東部的種植非常廣泛，在這些地區(qū)，該品種主要被用于釀制一些風(fēng)格簡單的白葡萄酒。在德國，該品種的被稱為“Putzscheere”，主要被當(dāng)做鮮食葡萄，有時(shí)也被用來釀酒。除此之外，綠匈牙利人曾經(jīng)在美國加利福尼亞州也十分普遍，經(jīng)常出現(xiàn)在與其他品種的混釀中。如今，該品種在全球各地的種植面積普遍減少，目前已十分稀少。

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