典型香氣:草本植物和花朵
起源:
格里洛(Grillo)是意大利西西里島(Sicilia)的經(jīng)典葡萄品種之一,但有關(guān)其記載在1873年才首次出現(xiàn),可能是由于這種葡萄的歷史確實(shí)較短。DNA分析顯示,格里洛是卡塔拉托(Catarratto)和亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)自然雜交出的后代。最近的DNA檢測(cè)還發(fā)現(xiàn),在意大利西北沿岸利古里亞大區(qū)(Liguria)的里奧馬焦雷(Riomaggiore),種植的白蘿瑟絲(Rossese Bianco)與格里洛是同一品種。
品種特性和生長(zhǎng)條件:
格里洛生長(zhǎng)力旺盛,產(chǎn)量高,冬季抗寒能力強(qiáng)。其成熟時(shí)間適中,易于感染白粉病。
主要種植區(qū)域和特色:
2000年,格里洛在意大利的總種植面積為1,808公頃,而到了2008年,僅是西西里島的種植面積就達(dá)到了4,118公頃。19世紀(jì)末的葡萄根瘤蚜蟲災(zāi)難侵害西西里島后,人們廣泛種植格里洛來替代其親本卡塔拉托,后來,它又被其他產(chǎn)量更高的品種代替。現(xiàn)在,格里洛主要集中在西西里島西北部的特拉帕尼省(Trapani),用于釀造著名的加強(qiáng)酒馬沙拉酒(Marsala)。另外,它在阿格里真托?。ˋgrigento)、巴勒莫?。≒alermo)、墨西拿?。∕essina)、卡爾塔尼塞塔?。–altanissetta)和錫拉庫薩?。⊿iracusa)也有種植。
格里洛單一品種葡萄酒包括阿爾卡莫(Alcamo)、斯克拉法尼(Contea di Sclafani)、德利尼沃萊(Delia Nivolelli)、埃里切(Erice)、蒙雷阿萊(Monreale)和薩拉帕魯塔(Salaparuta)等DOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,有時(shí)也被標(biāo)為西西里島葡萄酒(IGT Sicilia)。它還被用于孔泰薩恩泰利納(Contessa Entellina)、馬梅爾定米拉佐(Mamertino di Milazzo)和門菲(Menfi)等混釀葡萄酒中。
格里洛葡萄酒的特點(diǎn)為酒體飽滿,略帶草本植物或花朵的香氣,但香氣濃郁度通常不及尹卓莉亞(Inzolia)。