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伊莎貝拉(Isabella)

伊莎貝拉(Isabella)

外文別名:
Isabel, Bangalore Blue, Black Cape, Americano, Ananas, Bellina, Black Cape, Bromostaphylo, Captraube, Constantia, Dorchester, Fragola, Framboisier, Fraula, Fraulaghju, Frutilla, Isabella Nera, Isabelle, Izabella
原產(chǎn)地:
美國
種植區(qū)域:
巴西、印度、法國、摩爾多瓦共和國和烏克蘭

典型香氣:草莓和狐臊味

起源:

伊莎貝拉(Isabella)是美國本土最古老的紅葡萄品種之一,該品種很可能是美洲葡萄的后代。

品種特征和生長條件:

伊莎貝拉產(chǎn)量高,成熟期晚,可以適應(yīng)熱帶或亞熱帶氣候。

主要種植區(qū)域和特色:

19世紀前半葉,伊莎貝拉和卡托芭(Catawba)是北美兩個重要的葡萄品種,但近年來這兩者已被康科德(Concord)替代,其種植面積已所剩無幾。

曾經(jīng),該品種在南半球、東歐以及前蘇聯(lián)都有種植,但如今廣泛種植該品種的國家只有兩個,一個是巴西,一個是印度。采用伊莎貝拉釀制的葡萄酒顏色淺淡,與桃紅葡萄酒十分接近,口感甜美,帶有美洲葡萄特有的狐臊味。

巴西

伊莎貝拉在巴西被稱作“Isabel”。2007年,伊莎貝拉在巴西的種植面積為10,691公頃,主要被用來制作果汁或者果凍,有時也會被大批量地釀制成廉價的甜紅葡萄酒,這種葡萄酒在國內(nèi)市場十分受歡迎。

印度

在印度,伊莎貝拉的名字是“Bangalore Blue”。2000年統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,伊莎貝拉在印度的種植面積為4,500公頃,主要是被當做生產(chǎn)果汁的原料。

除此之外,該品種在法國、摩爾多瓦共和國以及烏克蘭也有所種植。

 

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