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蒙特布查諾-西拉(Montepulciano - Syrah)

蒙特布查諾-西拉(Montepulciano - Syrah)是當代意大利的一種釀酒原料,它由蒙特布查諾和西拉這兩種葡萄皮顏色較深的紅葡萄混合而成。該原料通常在意大利的馬凱(Marches)產(chǎn)區(qū)使用。在采用蒙特布查諾-西拉釀制葡萄酒時,西拉多為葡萄酒帶來深色水果及果醬的風(fēng)味,而蒙特布查諾則賦予葡萄酒輕柔的果味和口感。通常來說,該原料釀制的葡萄酒顏色深濃,最好在上市后的幾年內(nèi)飲用。

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