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尼格斯佳(Negoska)

尼格斯佳(Negoska)

外文別名：
Goumenissas Mavro, Mavro Goumenissas, Neghotska, Negkoska, Negoska Popolka, Negotska, Popolka Naoussis
原產(chǎn)地：
希臘
種植區(qū)域：
希臘

典型香氣：黑色水果、泥土、藍(lán)莓、李子

起源：

尼格斯佳（Negoska）起源于希臘納烏薩（Naoussa）地區(qū)，據(jù)說尼格斯佳與黑喜諾（Xinomavro）有親緣關(guān)系，但目前尚未有DNA分析能夠支持這種說法。

品種特征和生長(zhǎng)條件：

尼格斯佳生命力頑強(qiáng)，產(chǎn)量高，成熟晚，采收期通常在九月的下半月。該品種具有良好的抗病性，層深厚、排水性良好的鈣質(zhì)土壤最適合尼格斯佳的生長(zhǎng)。

主要種植區(qū)域和特色：

尼格斯佳在希臘馬其頓（Makedonia）的各個(gè)區(qū)域都有所種植，常與黑喜諾混釀。在馬其頓中部的古門尼薩（Goumenissa）地區(qū)，尼格斯佳與黑喜諾混釀時(shí)，尼格斯佳在葡萄酒中的比例不得低于20%。尼格斯佳顏色深，酒精度相對(duì)較高，單寧柔軟，酸度較低，與酸度更高、結(jié)構(gòu)性良好的黑喜諾混釀能夠達(dá)到完美的平衡。

 

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