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司棋派蒂諾(Schioppettino)

中文別名：
司棋奧派迪諾、斯奇派蒂諾、肖貝蒂諾
外文別名：
Pocalza, Ribolla Nera, Schioccoletto, Schiopetino, Schioppettino, Scoppiettino.
原產(chǎn)地：
意大利
種植區(qū)域：
美國、意大利

司棋派蒂諾（Schioppettino）屬紅葡萄品種。該品種可能原產(chǎn)自普雷波托（Prepotto）與斯洛文尼亞（Slovenia）交界的地區(qū)，這一地區(qū)早在1208年時(shí)就將司棋派蒂諾葡萄酒當(dāng)作婚宴用酒。在根瘤蚜蟲病過后，盡管官方大肆鼓勵(lì)重新栽種司棋派蒂諾，但種植者們紛紛將注意力轉(zhuǎn)向了來自法國的新品種：梅洛、品麗珠和赤霞珠，因此，司棋派蒂諾變得越來越少見。1978年，歐盟頒布了一項(xiàng)法令，允許烏迪內(nèi)（Udine）省種植司棋派蒂諾，這才避免了該品種的絕跡。

　　司棋派蒂諾釀制的葡萄酒顏色深濃，酒體適中，芳香迷人，口感豐富，帶有紫羅蘭和胡椒的混合味道（這種味道讓人想起羅訥河谷的葡萄酒）。盡管該品種的種植仍只局限在歐里恩特山坡（Colli Orientali），但在不久的將來，它的分布將會越來越廣泛。除了普雷波托，布特里奧-曼澤諾（Buttrio-Manzano）也出產(chǎn)十分優(yōu)質(zhì)的司棋派蒂諾葡萄酒。

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