典型香氣:柑橘、葡萄柚和新鮮青草
起源:
維拉德(Villard Blanc)是19世紀(jì)60年代誕生在法國的一個白葡萄品種,該品種由西貝爾6468(Seibel 6468)與西貝爾6905(Seibel 6905)雜交而成。
品種特征和生長條件:
維拉德屬于晚熟品種,其是生命力十分旺盛,對霜霉病以及葡萄孢菌腐爛病都有著較強(qiáng)的抵抗力。高產(chǎn)是該品種的另一個重要特征,正是因?yàn)檫@一特征,維拉德在法國一度很受歡迎。
主要種植區(qū)域和特色:
維拉德的種植面積相比之前雖然有所下降,但該品種目前仍然分布于世界各地。采用維拉德釀制的葡萄酒風(fēng)味與長相思(Sauvignon Blanc)相似,但與最好的長相思葡萄酒相比,維拉德的濃郁度和酸度稍低。
法國
維拉德曾經(jīng)在法國的種植面積十分廣泛,1968年,其種植面積達(dá)到了21,397公頃,曾經(jīng)是法國種植最廣泛的第三大白葡萄品種。然而,之后該品種的種植面積一直在下降,1998年其種植面積減少到了1,129公頃。到2008年,其種植面積僅剩下349公頃。高品質(zhì)的維拉德葡萄酒會帶有清爽的柑橘、葡萄柚和新鮮青草的香氣和風(fēng)味,然而目前釀制維拉德葡萄酒的酒莊十分稀少。在法國南部的一些區(qū)域,維拉德會被當(dāng)做鮮食葡萄種植。
美國
維拉德主要分布在美國北部各州氣候涼爽的區(qū)域,雖然維拉德在這樣的氣候下不能完全成熟,但在紐約州(New York)、伊利諾斯州(Illinois)、賓夕法尼亞州(Pennsylvania)、新澤西州(New Jersey)以及阿拉巴馬州(Alabama)的個別酒莊仍能看到維拉德的身影。
此外,該品種在澳大利亞和南非的葡萄園也有少量種植。