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維歐新(Viosinho)

維歐新(Viosinho)

中文別名：
維歐西諾、維奧西奧、維歐西奧
外文別名：
Veozinho Verdeal
原產(chǎn)地：
葡萄牙
種植區(qū)域：
葡萄牙

典型香氣：花朵、杏子、桃子和其它核果

起源：

維歐新（Viosinho）是一個低產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的白葡萄品種，極大可能是起源于葡萄牙北部的杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)。維歐新有多種基因變種，這表明它是一個相對古老的葡萄品種。此外，根據(jù)最新的DNA檢測結(jié)果，其與拉多（Lado）、紅弗蘭斯卡（Tinta Francisca）和獵狗（Tinto Cao）有著基因聯(lián)系。

品種特征和生長條件：

維歐新的成熟時間較早，產(chǎn)量低，果串小且果實顆粒小。其抗病性一般，易受霜霉病、白粉病和灰霉病的侵?jǐn)_。

主要種植區(qū)域和特色：

維歐新的種植范圍不廣，幾乎只種植在葡萄牙的杜羅河以及靠近西班牙的后山（Tras os Montes）產(chǎn)區(qū)。2010年，維歐新在葡萄牙的種植面積約為100公頃。如今，它是里斯本（Lisboa）、塞圖巴爾半島（Peninsula de Setubal）、特茹（Tejo）和亞速爾群島（Acores）的官方許可品種。

維歐新果實中的糖分和酸度平衡，因而用維歐新釀制的單一品種白葡萄酒品質(zhì)出眾，香氣芬芳，酒體飽滿，陳年潛力突出。在極佳的年份，維歐新葡萄酒擁有十分濃郁的香氣，因而也有些人將其稱為是“葡萄牙的長相思（Sauvignon Blanc）”。然而，由維歐新釀造的單一品種葡萄酒易被氧化，進(jìn)而逐漸失去美妙的香氣，因此，維歐新常與當(dāng)?shù)氐睦燃佣啵≧abigato）或華帝露（Verdelho）等其他品種一起，混釀成白波特酒和其他非加強(qiáng)酒。

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