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宙斯(Zeus)

外文別名:
Badacsony 10, Zeusz
原產(chǎn)地:
匈牙利
種植區(qū)域:
匈牙利

典型香氣:熱帶水果

  起源:

  宙斯(Zeus)于1951在匈牙利西南部的佩琪(Pecs)誕生,是愛塞爾尤(Ezerjo)和布維爾(Bouvier)雜交實驗的結果,與簡尼特(Zenit)是同胞關系。該品種的名稱來源于希臘之神宙斯(據(jù)說是因為匈牙利葡萄酒農(nóng)喜歡“Z”開頭的單詞)。

  品種特征和生長條件:

  宙斯的發(fā)芽時間很晚,成熟期也偏晚,其果實珠串大小中等,果實顆粒小,所含糖分高。該品種具有不錯的抗寒性,但對灰霉菌抵抗力一般。

  主要種植區(qū)域和特色:

  宙斯是匈牙利的本地白葡萄品種,2008年其種植面積為14公頃,集中分布在匈牙利西部的鮑道橋尼(Badacsony)和北部的索姆羅(Somlo)地區(qū)。該品種一般采收較晚,釀造的晚收甜型葡萄酒酒體飽滿,帶有清新的酸度,散發(fā)著熱帶水果的氣息。此外,該品種也可用于釀造半干型和半甜型的葡萄酒,但極少用在干型葡萄酒中。

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