中國(guó)的葡萄酒熱潮無(wú)疑比在西方國(guó)家的來(lái)得晚，而不一樣的時(shí)期則意味著不一樣的市場(chǎng)環(huán)境。美國(guó)人真正地開(kāi)始對(duì)葡萄酒產(chǎn)生興趣應(yīng)該是在70年代初（1970年至2004年，加州的莊園數(shù)量從240家漲到了1700家[1]）。那時(shí)候沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)，獲得知識(shí)的途徑相對(duì)今天比較狹窄。

今天，交通實(shí)惠、通訊發(fā)達(dá)、互聯(lián)網(wǎng)普及，使得市場(chǎng)局面大大不同。在互聯(lián)網(wǎng)走進(jìn)了家家戶戶之前，書(shū)籍幾乎是唯一能夠使酒評(píng)家以及葡萄酒記者的評(píng)論傳遞給讀者的媒介。但是書(shū)籍存有三個(gè)問(wèn)題：一是發(fā)行量有限，無(wú)法抵達(dá)所有家庭；二不是免費(fèi)，唯有真正的發(fā)燒友或者專(zhuān)業(yè)人士才會(huì)愿意花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)；三是缺乏互動(dòng)性，作者能發(fā)表意見(jiàn)，但讀者沒(méi)辦法回應(yīng)。今天，互聯(lián)網(wǎng)的普及完全解決了上面三個(gè)問(wèn)題：一、原來(lái)的幾千或幾萬(wàn)個(gè)讀者可變成幾百萬(wàn)、幾千萬(wàn)、甚至幾億人！二、網(wǎng)上有成千上萬(wàn)的免費(fèi)文章供給網(wǎng)友們免費(fèi)閱讀，由此可以接觸到龐大的消費(fèi)群體。三、許多文章設(shè)有留言功能，方便讀者發(fā)表自己的意見(jiàn)，因而加強(qiáng)互動(dòng)性。即使沒(méi)有留言功能，博客、微博等的出現(xiàn)則允許了讀者在自己的免費(fèi)空間里發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

大家同意說(shuō)美國(guó)酒評(píng)家羅伯特·帕克（Robert Parker）對(duì)葡萄酒界的影響是前所未有的，歷史上沒(méi)有過(guò)如此極具影響力的人。甚至有人認(rèn)為，他的影響力，不會(huì)有人能夠超越的。我覺(jué)得未必！首先，要了解到他的觀點(diǎn)、他推薦的葡萄酒等，我們必須要買(mǎi)他的書(shū)，或者在他的網(wǎng)站上支付99美金的年度會(huì)員費(fèi)。因此，我們不難想象，注冊(cè)他的網(wǎng)站的人，要不是專(zhuān)業(yè)人士，要不是資深?lèi)?ài)好者，普通消費(fèi)者不會(huì)為了偶爾買(mǎi)一兩瓶葡萄酒而去花這么多錢(qián)。所以我們可以說(shuō)他對(duì)消費(fèi)者的影響是間接的，他的評(píng)論由專(zhuān)業(yè)人士傳送到終端買(mǎi)家。如果普通老百姓能夠隨時(shí)隨地地參考帕克的評(píng)論，那么我想他的影響力可能會(huì)大幾倍！

另外一個(gè)至關(guān)重要的問(wèn)題是無(wú)論羅伯特·帕克還是其它國(guó)際性酒評(píng)家，他們大多數(shù)都不會(huì)說(shuō)中文，對(duì)中國(guó)文化也缺乏了解。要能夠打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者的心，掌握他們的語(yǔ)言和文化是必不可少的！

所以，我覺(jué)得將影響中國(guó)市場(chǎng)的人或組織是善于使用博客、微博或其它大眾化社會(huì)媒體（social medias）的，并且對(duì)中國(guó)文化有著一定的了解。迄今為止，各國(guó)的葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)做得不錯(cuò)——他們通過(guò)中國(guó)辦事處或者中國(guó)的公關(guān)公司成功地舉辦了各種活動(dòng)，得到了專(zhuān)業(yè)人士以及消費(fèi)者的青睞。雖然如此，葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)也存在幾個(gè)問(wèn)題：它們的活動(dòng)都是臨時(shí)性的，因而難以產(chǎn)生可持續(xù)的影響。其次，他們的目的性強(qiáng)——宣傳他們產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，因此難以獲得大眾的徹底認(rèn)可。

 我堅(jiān)信，將來(lái)影響中國(guó)人就是中國(guó)人。隨著葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展，中國(guó)也會(huì)出現(xiàn)越來(lái)越多專(zhuān)家。他們不僅越來(lái)越精通葡萄酒文化，他們也了解中國(guó)文化，并且能夠在相對(duì)獨(dú)立的位置上持續(xù)性地影響市場(chǎng)。最終，我敢預(yù)言，無(wú)論是個(gè)人還是組織，ta不僅會(huì)影響中國(guó)市場(chǎng)，更會(huì)影響全世界！