Boz Scaggs，本名William Royce Scaggs，第一位獲得格萊美最佳節(jié)奏藍(lán)調(diào)獎(jiǎng)項(xiàng)的Blue-Eyed Soul藝人，其溫柔而又帶著性感的歌喉與融合搖滾、藍(lán)調(diào)與爵士的樂(lè)風(fēng)，在1970年代Motown、Stax兩大騷靈廠牌藝人席卷排行的高度競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)之下，能夠贏得眾多樂(lè)評(píng)與樂(lè)迷的肯定，誠(chéng)屬不易。早在12歲的時(shí)候就開(kāi)始摸索學(xué)習(xí)吉他并走向音樂(lè)之途，一路積蓄著音樂(lè)的能量。1976年，醞釀多時(shí)的音樂(lè)能量頓時(shí)爆發(fā)，專輯Silk Degree以"Lowdown,"  "Lido Shuffle", "It’s Over"、"What Can I Say"4首打入排行的歌曲，讓他終於得到市場(chǎng)的肯定。Boz Scaggs的聲音扣人心弦，讓樂(lè)迷重溫滑順豐厚的招牌嗓音，優(yōu)雅與性感兼具的聲線是白人靈魂界的頂級(jí)。

1997年，Boz和妻子Dominique在加州美亞卡馬斯山（Mayacamas）下買下了一塊物業(yè)。美亞卡馬斯山將納帕谷和索諾瑪縣分割開(kāi)來(lái)，Boz的這一物業(yè)位于納帕谷。Boz與葡萄酒的情緣大概就是傳說(shuō)中的“無(wú)心插柳柳成蔭”的真實(shí)版本。盡管Boz很喜歡葡萄園，在Boz購(gòu)買這塊物業(yè)的時(shí)候，他并沒(méi)有想過(guò)要去經(jīng)營(yíng)葡萄酒事業(yè)，而是在葡萄園里種滿了各種水果樹(shù)及橄欖樹(shù)。一天，一個(gè)朋友告訴他，他那里有一些之前工作過(guò)的葡萄園用剩下的西拉（Syrah）葡萄藤，問(wèn)Boz要不要種在自己的果園中。就這樣，果園1/3的面積種上了西拉葡萄。即便如此，對(duì)于釀造葡萄酒，Boz依然沒(méi)有特別的想法，種上了西拉葡萄之后，他就出門旅行去了。等他9月份回來(lái)時(shí)，葡萄枝蔓已經(jīng)長(zhǎng)出地面很多，這個(gè)時(shí)候，Boz才真正開(kāi)始有了釀造葡萄酒的想法。

Scaggs葡萄園（圖片來(lái)源：www.newfoundwines.com）

因?yàn)樘貏e迷戀法國(guó)羅訥河谷的葡萄酒，Boz特意去到法國(guó)羅訥河谷產(chǎn)區(qū)進(jìn)行調(diào)查走訪，并向當(dāng)?shù)仄咸逊N植者學(xué)習(xí)和請(qǐng)教。在羅訥河谷，一些種植經(jīng)驗(yàn)豐富的人告訴他，過(guò)去幾十年來(lái)，慕合懷特（Mourvedre）在Mt.Veeder非常受歡迎，能釀造出品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒。于是，從1998年開(kāi)始，Boz的葡萄園中開(kāi)始種植慕合懷特以及歌海娜（Grenache），并與西拉混釀，釀造羅訥河谷風(fēng)格的葡萄酒，混釀的比例為：慕合懷特為46%，歌海娜為38%，剩余的16%為西拉，這與羅訥河谷的博卡斯特爾酒莊（Chateau de Beaucastel）葡萄酒和吉恭達(dá)斯（Gigondas）葡萄酒所用原料比例相近。 此外，2007年時(shí)，葡萄園又引進(jìn)了少量的古諾瓦茲 （Counoise）葡萄。

　　Boz酒莊的葡萄園和果園位于維德山（Mt Veeder）山頂和美亞卡馬斯山山脊交界處的美國(guó)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)（AVA），海拔1100到1400英寸。特殊的地理位置使得葡萄園里的氣候溫暖，葡萄的成熟期也比低海拔地區(qū)多出3到4個(gè)星期。Boz奉行有機(jī)種植，夫妻二人致力于采用可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)，并堅(jiān)持“盡可能少的干預(yù)酒的釀造過(guò)程，讓釀出的酒盡可能地去表現(xiàn)這片土地所擁有的特色”的釀酒理念，所有葡萄都是手工采摘。如今，這里所產(chǎn)的葡萄以及水果都取得了有機(jī)認(rèn)證。

羅訥河谷風(fēng)格的斯卡格蒙太奇干紅葡萄酒（圖片來(lái)源：www.scaggsvineyard.com）

2000年，酒莊釀造了第一批葡萄酒，這之后，酒莊不斷地嘗試更新各種釀酒工藝及設(shè)備、更好地呵護(hù)葡萄，管理葡萄園。2002年，Boz找來(lái)了釀酒師John Olney。John曾任職于有機(jī)生態(tài)認(rèn)證酒莊Ridge Lytton Springs，具有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。John的加入為Boz酒莊葡萄酒的品質(zhì)提升到一個(gè)新的層次。目前，酒莊共出品兩款酒，分別是斯卡格蒙太奇干紅葡萄酒（Scaggs Vineyard Mt. Veeder Montage）以及斯卡格桃紅葡萄酒（Scaggs Vineyard Rose）。前者采用羅訥河谷經(jīng)典混釀方式釀造，由慕合懷特、歌海娜、西拉以及古諾瓦茲葡萄釀造而成，橡木桶中陳釀11個(gè)月后裝瓶。四種葡萄各司其職，為此款葡萄酒帶來(lái)濃郁、醇厚的口感，單寧柔順，整支酒就如天鵝絨般順滑。斯卡格桃紅葡萄酒由歌海娜釀造而成，極為優(yōu)雅而平衡，完全可與法國(guó)普羅旺斯著名的桃紅葡萄酒相媲美。

斯卡格桃紅葡萄酒（圖片來(lái)源：www.scaggsvineyard.com）

Boz利用小型爵士四重奏，營(yíng)造出一種舒活自在、宛如深夜小酒館一般輕松的情調(diào)，加上他獨(dú)到的斷句技巧，新鮮而充滿魅力。試想一下，聽(tīng)著B(niǎo)oz動(dòng)人的爵士樂(lè)，再配上一杯由該歌手釀造的葡萄酒，這種感覺(jué)是不是很奇妙呢？

　　酒莊官方網(wǎng)址：http://www.scaggsvineyard.com/