在悠閑的午后,或者在恬靜的夜晚,打開一部經(jīng)典好片和愛人或者朋友一起觀賞,同時(shí)準(zhǔn)備一款頗合心意的葡萄酒,在或驚心動(dòng)魄或溫馨快樂的劇情當(dāng)中,時(shí)不時(shí)喝上一口美酒,相信不管是電影還是葡萄酒,都會(huì)讓你回味無窮,一生難忘。下面為您推薦十部電影史上非常具有代表性的經(jīng)典影片,并為這十部電影一一配備了一款葡萄美酒,如果你有興趣嘗試一下這樣的搭配方式,相信一定會(huì)獲得非同一般的觀影感受!
圖片來源:www.vdp.de
電影:卡薩布蘭卡(Casablanca),1942年上映
葡萄酒:雨果父子瓊瑤漿白葡萄酒(Hugel & Fils Gewurztraminer),2005年份,價(jià)格19.00美元
《卡薩布蘭卡》是由“電影誕生100年以來最偉大的男演員” 亨弗萊?鮑嘉(Humphrey Bogart)和“好萊塢黃金時(shí)代最偉大的女演員之一”英格麗?褒曼(Ingrid Bergman)合演的經(jīng)典大作,雖然時(shí)代荏苒,不過它始終是熒幕上最受歡迎的大片之一。這部電影講述了第二次世界大戰(zhàn)期間在摩洛哥發(fā)生的關(guān)于愛和犧牲的故事,里面充滿了永恒的經(jīng)典臺(tái)詞,感人至深。
看《卡薩布蘭卡》的時(shí)候,可以喝一杯雨果父子瓊瑤漿白葡萄酒。它產(chǎn)自靠近德國(guó)的阿爾薩斯地區(qū),酒中充滿了摩洛哥、中國(guó)和印度香料的辛香。其酒體均衡精致,口感如天鵝絨般柔順,是一款非常復(fù)雜的葡萄酒,其復(fù)雜度不亞于《卡薩布蘭卡》的主角Rick Blaine在愛情與道義之間的彷徨掙扎。
電影:皇家賭場(chǎng)(Casino Royale),2006年上映
葡萄酒:塞拉麗亞歐根莎干白葡萄酒(Sierra Cantabria Organza Blanco),2005年份,價(jià)格25.00美元
《皇家賭場(chǎng)》是007系列電影的第21部,由伊恩?弗萊明(Ian Flemming)編劇,畫面性感華麗,光鮮時(shí)髦,情感充沛。故事的背景是黑山共和國(guó)的一場(chǎng)高端撲克大賽。
看《皇家賭場(chǎng)》的時(shí)候,最好來一款豐厚柔順的白葡萄酒,比如塞拉麗亞歐根莎干白葡萄酒。這款葡萄酒產(chǎn)自西班牙里奧哈(Rioja),經(jīng)過橡木桶陳釀,既帶有橡木的清香,又不失泥土的樸實(shí)質(zhì)感,而且果香恰到好處。
電影:情到深處(Say Anything),1989年上映
葡萄酒:艾美托瓦-魯貝茲桃紅葡萄酒(Ameztoi Rubentis),2007年份,價(jià)格21.00美元
這部電影完美展示了高中階段的浪漫愛情,被譽(yù)為現(xiàn)代最偉大的約會(huì)電影(date film)之一,講述了一個(gè)渾渾終日的高中生如何追到同屆品學(xué)兼優(yōu)的富家女的故事。
與這部電影相配的美酒是艾美托瓦-魯貝茲桃紅,它產(chǎn)自西班牙的東北部,其酸度和果香非常平衡,喝起來令人無比振奮和愉悅,給人一種純純的戀愛感覺。
電影:熱情似火(Some Like It Hot),1959年上映
葡萄酒:凱歌黃牌干型香檳(Veuve Cliquot Brut Yellow Label NV),無年份,價(jià)格39.00美元
這部電影由比利?懷爾德(Billy Wilder)大導(dǎo)演出品,女主角是史上最有名的性感女神之一瑪麗蓮?夢(mèng)露(Marilyn Monroe),是一部充滿了歡樂、冒險(xiǎn)和荒誕不經(jīng)的影片。
一杯冰涼的干型起泡酒與這部電影相配足矣,比如凱歌黃牌干型香檳,它由黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)和霞多麗(Chardonnay)調(diào)配而成,幾乎與瑪麗蓮?夢(mèng)露一樣性感嫵媚。
電影:美麗心靈的永恒陽光(Eternal Sunshine of the Spotless Mind)
葡萄酒:麋鹿酒莊黑皮諾干紅葡萄酒(Elk Cove Pinot Noir),2002年份,價(jià)格29.00美元
《美麗心靈的永恒陽光》是導(dǎo)演米歇爾?岡瑞(Michel Gondry)最出色的作品,由金?凱瑞、凱特?溫絲萊特主演,講述了一個(gè)異想天開、古怪復(fù)雜的現(xiàn)代愛情故事。
麋鹿酒莊的黑皮諾干紅葡萄酒產(chǎn)自美國(guó)俄勒岡州維拉梅特谷(Willamette Valley),充滿了李子的芳香,余味甘美怡人,使用黑皮諾葡萄來釀造。黑皮諾是一種比較脆弱易變的品種,跟影片中喬爾(Joel)和萊門蒂娜(Clementine)的愛情一樣不穩(wěn)定。
電影:美食總動(dòng)員(Ratatouille),2007年上映
葡萄酒:達(dá)麥酒莊干紅葡萄酒(Chateau d'Armailhac),2005年份,價(jià)格60.00美元
《美食總動(dòng)員》也叫做《料理鼠王》,廚神曾經(jīng)說過:“不論是誰都能夠進(jìn)行烹飪,哪怕他只是一只生活在陰溝里的老鼠……”它是一部令人匪夷所思、捧腹大笑的動(dòng)畫片,講述了一只小老鼠如何成為一名大廚的故事。
顯然,《美食總動(dòng)員》是一部搞笑片,看這部片的時(shí)候,需要喝一款比較“嚴(yán)肅”的葡萄酒來鎮(zhèn)鎮(zhèn)驚,比如達(dá)麥酒莊干紅葡萄酒。這款葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)波爾多的波雅克(Pauillac)地區(qū),采用赤霞珠(Cabernets Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)釀造而成。其酒液呈寶石紅色,帶有黑醋栗、石墨和皮革的香氣。
電影:雙重賠償(Double Indemnity),1944年上映
葡萄酒:R酒莊“罪惡”赤霞珠干紅葡萄酒(R Winery “Evil” Cabernet Sauvignon),年份2005,價(jià)格13.99美元
如果你不喜歡單純的兒童電影,也不喜歡搞笑的喜劇片,而是喜歡比較深沉的片子,那你應(yīng)該會(huì)對(duì)比利?懷爾德導(dǎo)演的《雙重賠償》很感興趣。這部電影講述了一個(gè)關(guān)于欺騙和背叛的故事。
這部黑暗陰沉的影片需要搭配一款深邃強(qiáng)勁的葡萄酒,比如R酒莊“罪惡”赤霞珠干紅葡萄酒。這款葡萄酒酒精度高,帶有香料的辛辣味道。
電影:七武士(Seven Samurai),1954年上映;末代武士(Last Samurai),2003年上映
葡萄酒:睦紗荷查干紅葡萄酒(Chateau Musar Hochar Red),2001年份,價(jià)格19.00美元
這兩部電影都展示了日本武士的驕傲和榮耀,足以讓每一個(gè)觀眾產(chǎn)生對(duì)武士們堅(jiān)忍不拔的精神的崇敬。《七武士》片長(zhǎng)160分鐘,看這部電影的時(shí)候,估計(jì)你會(huì)喝上好幾杯葡萄酒。
睦紗荷查干紅葡萄酒是荷查(Hochar)家族釀造的入門級(jí)葡萄酒,具有波爾多紅葡萄酒的風(fēng)格,由赤霞珠、佳麗釀(Carignan)、神索(Cinsault)和歌海娜(Grenache)釀制。荷查家族以堅(jiān)忍不拔的精神度過了20世紀(jì)80年代的內(nèi)戰(zhàn),一如既往地延續(xù)家族的釀酒傳統(tǒng)。
電影:憤怒的公牛(Raging Bull),1980年上映
葡萄酒:皮歐巴巴拉斯高干紅葡萄酒(Pio Cesare Barbaresco),年份2000,價(jià)格35.00美元
由馬丁?斯科塞斯(Martin Scorsese)導(dǎo)演,根據(jù)前世界重量級(jí)拳王杰克拉莫塔的真實(shí)經(jīng)歷改編,拍攝非常精美,而且充滿了令人炫目的暴力鏡頭。
影片的“鄉(xiāng)村騎士:插曲”(Cavalleria Rusticana: Intermezzo)與皮歐巴巴拉斯高干紅葡萄酒的基調(diào)非常相似。這款葡萄酒產(chǎn)自阿爾卑斯山脈和地中海之間的意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),帶有濃郁的水果風(fēng)味和隱隱若現(xiàn)的煙草味。
電影:美國(guó)電影(American Movie),1999年上映
葡萄酒:拉諾珍藏赤霞珠干紅葡萄酒(Llano Estacado Cellar Reserve Cabernet Sauvignon),2006年份,價(jià)格22.00美元
《美國(guó)電影》融合了紀(jì)錄片、喜劇片和恐怖片的特色,講述了一個(gè)電影制作者如何在經(jīng)費(fèi)非常有限的情況下完成自己的電影“Coven”的攝制。這是一部非常具有個(gè)性的電影,需要搭配一款同樣個(gè)性突出的葡萄酒,比如產(chǎn)自美國(guó)德克薩斯州的拉諾珍藏赤霞珠干紅。(Primer)