很多人去歐洲旅行的時(shí)候,都會(huì)遇到一個(gè)比較頭疼的問(wèn)題:該怎么支付小費(fèi)?由于中國(guó)沒(méi)有小費(fèi)制度,國(guó)人并沒(méi)有支付小費(fèi)的習(xí)慣,所以,很多國(guó)內(nèi)的朋友去歐洲旅行,每到結(jié)賬時(shí)總是拿捏不定該如何給小費(fèi),給多了不劃算,給少了又怕失了我中華禮儀之邦的名聲。那么,我們?nèi)W洲旅行的時(shí)候,到底該怎樣給消費(fèi)呢?
1. 德國(guó)
我們?cè)谑澜绫奈枧_(tái)上領(lǐng)略了德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn),在德國(guó)給小費(fèi)是應(yīng)該的,但并不是必須的。實(shí)際上,在德國(guó)就餐有個(gè)不成文的規(guī)矩,那就是多支付餐費(fèi)的5%~10%作為小費(fèi)。比如到德國(guó)的餐館里去吃飯,跑堂一般會(huì)來(lái)問(wèn)顧客:“您覺(jué)得味道好嗎?”。如果客人說(shuō)“很好”、“太棒了”,按理說(shuō)就應(yīng)該多給點(diǎn)小費(fèi),當(dāng)然這是完全自愿的。在餐館吃飯,一般應(yīng)該給餐費(fèi)10%的小費(fèi),在數(shù)額特別大的情況下,比如幾百歐元,則應(yīng)該給5%。
住旅館時(shí)也應(yīng)該給小費(fèi),給多少小費(fèi)要看住的是什么標(biāo)準(zhǔn)的賓館與房間,當(dāng)然還要看客人自己手頭是否有錢(qián)??梢园研≠M(fèi)留在房間里,比如放在床頭柜上或者煙灰缸里。給搬行李人員和房間清潔女工的小費(fèi)則應(yīng)該交給本人。如果想確保所有提供過(guò)服務(wù)的賓館人員都能得到小費(fèi),應(yīng)該在離開(kāi)賓館時(shí)把錢(qián)交給前臺(tái)。隨團(tuán)旅游時(shí),無(wú)論在德國(guó)還是在歐洲其它國(guó)家,導(dǎo)游一般會(huì)向旅客們介紹給小費(fèi)的習(xí)慣。給大巴司機(jī)的小費(fèi)一般是收齊了一起給。
2. 奧地利
跟德國(guó)一樣,在奧地利的餐館就餐時(shí),一般給餐費(fèi)5%~10%的小費(fèi)是合適的。在賓館里,提箱子的,每件行李要給1歐元;給打掃清潔的女工,每天1到2歐元,這些錢(qián)要在你離開(kāi)旅館時(shí)直接塞給賓館員工。給理發(fā)師和出租車司機(jī)的小費(fèi)在5%~10%之間。奧地利說(shuō)的是德語(yǔ),但方言里小費(fèi)不叫“Trinkgeld”,而叫“Schmattes”或者“Schmatt”。
3. 意大利
在意大利,收小費(fèi)屬于半公開(kāi)的現(xiàn)象。當(dāng)遇到拒收的或者示意時(shí),你最好是趁送賬單之機(jī)遞上小費(fèi)。一般在意大利飯店,客人最多給10%的小費(fèi),在咖啡館酒吧,一般吧臺(tái)上有專門(mén)給你放小費(fèi)的小盆子。在旅店里,通常每周給打掃清潔的女工5歐元。坐出租車則不一定給小費(fèi),把車錢(qián)湊成整數(shù)就行。
4. 西班牙和葡萄牙
飯店餐館同樣是5%~10%的小費(fèi)。一般是在跑堂的找了錢(qián)后,客人把所給的小費(fèi)留在餐桌上。坐出租車,一般是將車費(fèi)零頭湊成50歐分或整數(shù)歐元。此外,要特別注意不要把2歐分、5歐分這樣的零錢(qián)作為小費(fèi)留在桌子上,這在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)是最不禮貌的小費(fèi)支付。
5. 法國(guó)
在餐館或咖啡館,通常給10%~15%的小費(fèi)。假如已經(jīng)對(duì)餐費(fèi)和飲料費(fèi)加計(jì)了服務(wù)費(fèi),可以適當(dāng)少給一些。小費(fèi)應(yīng)該在離開(kāi)時(shí)放在桌上。旅館里不一定非給小費(fèi),但客人也可留些小費(fèi)在床頭柜上。給出租車司機(jī)10%的小費(fèi)。
6. 英國(guó)和愛(ài)爾蘭
在英國(guó)吃飯要給10%~15%的小費(fèi),在愛(ài)爾蘭則不超過(guò)10%。假如帳單上已經(jīng)開(kāi)出了“服務(wù)費(fèi)”,客人就可以適當(dāng)少給一些。在酒吧里若坐在吧臺(tái)旁,則不需要付小費(fèi)。住賓館,要給提箱子的員工1歐元。坐出租車要付整數(shù)車費(fèi)。