摘要:
研究發(fā)現(xiàn),對酒標的認同感,是促使消費者買這瓶酒的最大理由。
ABSTRACT:
The recognition of wine labels is the main reason why we buy a bottle of wine.
除了真的需要來一杯這個理由之外,到底是什么使我們最終決定買下一瓶葡萄酒呢?近日,來自澳大利亞阿德萊德大學(University of Adelaide)的拉里·洛克申(Larry Lockshin)教授將他對這一問題的研究成果公之于眾。
對酒標的認同感,是促使消費者買這瓶酒的最大理由。在80%的情況下,不管你有沒有留意,你會選擇之前買過的酒。有50%的情況是你認出了酒標上對你來說比較重要的信息,比如葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、品牌和年份。
我們對酒標的解讀包含視覺和語言兩方面。30-40%的消費者會注意酒標的設(shè)計和顏色;40-54%的消費者會關(guān)注酒標上的獎牌信息和評分小貼標。
盡管如此,有30%的消費者完全是因為價格而選擇一款酒。一位澳大利亞的葡萄酒作家甚至直言:“葡萄酒生產(chǎn)商還不如直接把醒目的價格印在酒標上就行了。”
那么背標是否重要呢?通常葡萄酒商會在背標上天花亂墜地描述葡萄酒,或者講述酒莊或是凄慘、或是輝煌的歷史,或者寫上別的你需要知道的東西。
可惜至少在購買葡萄酒的過程中,背標并不重要。消費者還是會去看背標的,不過通常是在買了之后準備喝的時候。所以講述一些酒莊的歷史或者葡萄酒名字的來源也能起到取悅消費者的作用。(編譯/Derek)