How to Avoid Getting a Very Expensive Bottle of Wine in a Restaurant
摘要：
本文教你如何避免在餐廳點酒的時候點到價格超高的葡萄酒。
ABSTRACT：
This article shows us how to avoid getting a very expensive bottle of wine in the restaurant.
圖片來源：Screaming Eagle
最近在美國發(fā)生了一則有意思的新聞。一位在餐廳用餐的顧客點了一瓶價值3,750美元的
嘯鷹酒莊赤霞珠干紅葡萄酒。而事實上，他以為這瓶酒的價格是37.50美元。
顧客和餐廳當然都覺得是對方的問題，經過一番爭吵，最終餐廳方面將這瓶酒打折到2,200美元，而那位顧客和另外兩位同時用餐的朋友分擔了這2,200美元的酒錢。
把37.50看成3,750這樣的案例雖然有些極端，但類似的失誤之前也不是沒有發(fā)生過。大概20多年前，有一位美國人把
木桐酒莊干紅葡萄酒誤認為木桐嘉棣葡萄酒，因而付出了250美元（如今這瓶酒可遠遠不止這個價了）。
那么如何才能避免一不小心點了天價葡萄酒呢？首先，你要讓服務員明確知道你想要什么酒，以及你的心理價位是多少。不要覺得不好意思，如果你不想讓同桌的人知道價格，可以在酒單上指給服務員看。
如果你不確定該點什么酒，你應該告訴服務員盡可能多的信息，比如你想要紅的還是白的？輕酒體的還是重酒體的？新世界的還是舊世界的？甚至你只需要告訴服務員你喜歡覆盆子味和香料味，他們就可以幫你做出選擇。
一般來說，餐廳的服務員在顧客不確定點什么價位的酒的時候，會指給顧客看三個不同的價位，然后在顧客選定的價位范圍內推薦酒款給顧客。這個時候，一定要注意不要光看價格，也要留意酒的品牌和年份。
葡萄酒拿上來的時候，服務員會把酒標對著你，這個時候不要只是掃一眼那樣簡單，你應該核對一下品牌和年份是不是你選的那一款。
總的來說，餐廳的服務人員都會盡量滿足你的需求，但是你本人一定要明確自己的需求，并且注意檢查你得到是不是你要的，這樣才能避免犯像文章開始提到的錯誤。（編譯/Derek）
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