對于喜歡旅游的人來說,去當?shù)仄穱L街邊美食是一件幸福的事。下面這5種街邊美食,你都嘗過了嗎?
1. 意大利冰淇淋(Gelato)
意大利冰淇淋舉世聞名,被奉為冰淇淋的經(jīng)典。該冰淇淋采用手工制作,不僅追求100%天然和原汁原味,而且低糖低脂。在制作過程中,它以新鮮水果為底料,與奶油、牛奶和糖混合而成,不加任何添加劑或防腐劑。
2. 牙買加挺舉雞(Jerk chicken)
這是一種用肉醬腌制過的牙買加烤雞,主要調(diào)料有多香果(Allspice)、蘇格蘭紅帽辣椒(Scotch Bonnet Pepper)、丁香、肉桂、小紅蔥、肉豆蔻、百里香、大蒜和鹽。牙買加的挺舉雞有濃濃的煙熏味和咸辣的口感,與椰香飯或烤芭蕉搭配食用,口感佳。
3. 哥倫比亞玉米餅(Arepas)
這是哥倫比亞傳統(tǒng)烹制的烤玉米餅,也叫炸玉米餅,由玉米面粉制作而成。其表皮香脆可口,質(zhì)地如奶油般柔軟。玉米的味道濃度適中,與肉味、豆味和果汁的香氣相互交織,十分誘人。
4. 新加坡辣椒螃蟹(Chilli Crab)
辣椒螃蟹是由辣椒和螃蟹等食材做成的一道菜品,是新加坡最著名的菜,被稱為新加坡的國菜。辣椒螃蟹其實并不是很辣,味道酸甜,甜中帶辣,螃蟹更是保留了鮮嫩的特點。
5. 中國臺灣珍珠奶茶(Bubble Tea)
這是一種流傳于中國臺灣的茶類飲料。其口感特殊,特別受青少年的喜愛。臺灣以外,珍珠奶茶又稱為波霸奶茶(Boba Tea或者Bubble Tea)。1980年末,很多人從臺灣移民到北美洲后紛紛開起了茶坊。后來,臺灣珍珠奶茶紅遍北美。如今,臺灣珍珠奶茶已具有文化價值。(文/Jenny)