在圣埃美?。⊿aint-Emilion),有一個(gè)酒莊風(fēng)光旖旎,要抵達(dá)這個(gè)酒莊,必須先攀上圣馬丁(Saint-Martin)教堂,教堂旁邊便是由金色石頭砌成的酒莊建筑。從酒莊的露臺(tái)上眺望,可以欣賞到景色壯麗的多爾多涅河(Dordogne)、大片的葡萄園以及附近的鴿舍等。這個(gè)酒莊便是博塞莊園(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse),今天這款酒則是其正牌酒。
2008年博塞莊園紅葡萄酒
2008 Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
評(píng)分:【JS 91分】【W(wǎng)S 91分】【W(wǎng)E 91分】
級(jí)別:法國(guó)圣埃美隆一級(jí)B等酒莊
產(chǎn)區(qū):法國(guó) » 波爾多 » 圣埃美隆
葡萄品種:梅洛70%、品麗珠26%、赤霞珠4%
國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià):¥750(VIP會(huì)員享9折優(yōu)惠價(jià))
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圣埃美隆一級(jí)B等酒莊
圣埃美隆分級(jí)制度共設(shè)3個(gè)等級(jí),品質(zhì)從高至低分別是圣埃美隆一級(jí)A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)、圣埃美隆一級(jí)B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)以及圣埃美隆列級(jí)莊(Grand Cru Classe)。這些酒莊都要符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)官方嚴(yán)格的考核才能入選,而且每10年會(huì)重新評(píng)選,這樣可以鼓勵(lì)督促各個(gè)酒莊保持優(yōu)良的釀酒水平。
圖片來(lái)源:beausejourhdl.fr
其中一級(jí)A等酒莊僅有4座,一級(jí)B等酒莊也只有14座。博塞莊園能夠位列一級(jí)B等酒莊,足以證明其屬于圣埃美隆優(yōu)質(zhì)酒莊中的佼佼者。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的釀酒團(tuán)隊(duì)
自1847年起,博塞莊園便屬于杜夫-拉格羅斯(Duffau-Lagarrosse)家族所有。如今,家族第八代成員克里斯托弗·里多(Christophe Redaud)和文森特·杜夫-拉格羅斯(Vincent Duffau-Lagarrosse)已經(jīng)接過(guò)酒莊的管理大權(quán),他們兩位攜手經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì),力求將葡萄酒的質(zhì)量提升到最高水平,延續(xù)往日的輝煌。
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博塞莊園之所以能釀造出優(yōu)秀的葡萄酒,很大程度上歸功于其組建的強(qiáng)大釀酒團(tuán)隊(duì)——“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)、有“羅蘭繼承人”之譽(yù)的著名釀酒大師史蒂芬·德農(nóng)古(Stephane Derenoncourt)和來(lái)自柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin)的尼古拉斯·蒂安邦(Nicolas Thienpont)。這三人可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,團(tuán)隊(duì)組成后,酒莊的水準(zhǔn)得到了極大的提升,2009及2010年份的正牌酒還獲得了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)100分的評(píng)價(jià)。
混釀品種顯特色,優(yōu)秀品質(zhì)獲高分
酒莊葡萄園占地面積6.75公頃,土壤主要由石灰?guī)r和黏土構(gòu)成。梅洛(Merlot)是主要的葡萄品種,適宜種植在黏土中,為葡萄酒帶來(lái)飽滿的口感;而品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)則生長(zhǎng)在葡萄園最溫暖區(qū)域的石灰?guī)r土壤上,可以給葡萄酒帶來(lái)礦物感,使葡萄酒具有張力和活力。
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從葡萄樹(shù)修剪到采收,酒莊所有的努力都是為了收獲最優(yōu)質(zhì)的葡萄。葡萄達(dá)到理想成熟度后,酒莊會(huì)安排人手進(jìn)行采收和篩選,只有最健康的葡萄才會(huì)進(jìn)入釀酒環(huán)節(jié)。今天這款酒由70%梅洛、26%品麗珠和4%赤霞珠釀造,產(chǎn)量為21,500瓶。
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詹姆斯·薩克林(James Suckling)、《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)和《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)都給這款酒打出了91分。
詹姆斯·薩克林:2008年的這款酒香氣令人愉悅,帶有蘑菇、香料和深色水果的氣息,酒體飽滿,單寧成熟、絲滑,余味悠長(zhǎng),是一款非常精致、出色的葡萄酒。
《葡萄酒觀察家》:這款酒口感飽滿,散發(fā)著咖啡、李子、西梅脯、可可和黑醋栗的香氣,結(jié)構(gòu)緊致。余味結(jié)實(shí)而悠長(zhǎng),帶有黑色無(wú)花果的風(fēng)味。
《葡萄酒愛(ài)好者》:這款酒具有明顯的礦物味、單寧和酸度,雖然帶有一些嚴(yán)肅的特征,但比圣埃美隆其它酒款更為纖瘦一些,陳年潛力強(qiáng)。
出自圣埃美隆一級(jí)B等酒莊、由專(zhuān)業(yè)的酒莊團(tuán)隊(duì)打造且榮獲3個(gè)91分好評(píng),這款口感圓潤(rùn)飽滿、香氣怡人的葡萄酒一定不會(huì)令你失望。喜歡的朋友點(diǎn)擊2008年博塞莊園紅葡萄酒進(jìn)入紅酒世界會(huì)員商城選購(gòu)吧。