你對(duì)常見的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)和酒莊都熟悉嗎?你能根據(jù)給出的線索猜到它們嗎?一起來做個(gè)簡單的小測(cè)。
一、猜產(chǎn)區(qū)
1. 線索:位于波爾多(Bordeaux)某一條著名河流的右岸,且以種植梅洛(Merlot)為主
A. 里奧哈(Rioja)
B. 熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)
C. 圣埃美?。⊿aint-Emilion)
D. 桑塞爾(Sancerre)
2. 線索:產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄園的平均海拔是世界上最高,以馬爾貝克(Malbec)和特濃情(Torrontes)葡萄酒而著名
A. 門多薩(Mendoza)
B. 薩爾塔(Salta)
C. 阿空加瓜(Aconcagua)
D. 圣安東尼奧(San Antonio)
3. 線索:風(fēng)車磨坊(Moulin-a-Vent)、朱里耶納(Julienas)和圣阿穆爾(Saint Amour)是該產(chǎn)區(qū)的特級(jí)村莊(Crus)
A. 博若萊(Beaujolais)
B. 勃艮第(Burgundy)
C. 羅訥河谷(Rhone Valley)
D. 波爾多(Bordeaux)
二、猜品種
1. 線索:該品種被稱為“霧葡萄”,是意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的重要品種
A. 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)
B. 桑嬌維塞(Sangiovese)
C. 巴貝拉(Barbera)
D. 艾格尼科(Aglianico)
2. 線索:該品種被譽(yù)為“紅葡萄品種之王”,其發(fā)芽和成熟都較晚,顆粒小而皮厚,顏色深沉
A. 梅洛
B. 歌海娜(Grenache)
C. 佳麗釀(Carignan)
D. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
3. 線索:該品種是夏布利(Chablis)主要的葡萄品種,且被稱為白葡萄酒界的“百變女王”
A. 雷司令(Riesling)
B. 長相思(Sauvignon Blanc)
C. 霞多麗(Chardonnay)
D. 賽美蓉(Semillon)
三、猜酒莊
1. 線索:該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒會(huì)采用西拉和維歐尼(Viognier)混釀
A. 朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)
B. 吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)
C. 庫倫酒莊(Cullen)
D. 路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)
2. 線索:大衛(wèi)· 霍克尼(David Hockney)、盧西安·佛洛依德(Lucien Freud)和威爾士親王查爾斯王子(HRH Prince Charles)都曾為這個(gè)酒莊設(shè)計(jì)過酒標(biāo)
A. 作品一號(hào)酒莊(Opus One)
B. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
C. 拉圖城堡(Chateau Latour)
D. 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
3. 線索:這一酒莊是由法國的木桐酒莊和智利的干露酒莊(Concha y Toro)合作建立
A. 賽妮婭酒莊(Sena)
B. 作品一號(hào)酒莊(Opus One)
C. 活靈魂酒莊(Almaviva Winery)
D. 伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)
參考答案:
1-3:CBA
4-6:ADC
7-9:BDC