波爾多（Bordeaux）五大一級莊（First Growth）皆是頂級名酒，相信其中的瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是不少人的心之所向，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒以其復雜優(yōu)雅的特點聞名于世界，是拿破侖（Napoleon Bonaparte）以及美國前總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜（Thomas Jefferson）等名人的心頭摯愛。在酒莊輝煌的歷史與聲名當中，還有一款同樣非常出色的佳釀也始終參與其中，它就是我們今天要介紹的瑪歌副牌酒——瑪歌紅亭紅葡萄酒。

2010年瑪歌紅亭紅葡萄酒

2010 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux, France

評分：【RP 94分】【JS 96分】【TA 95分】

產(chǎn)區(qū)：法國 » 波爾多 » 上梅多克 » 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠66%、梅洛30%、味而多4%

國內(nèi)現(xiàn)貨價：¥2390（VIP會員享9折優(yōu)惠價）

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百年歷史，精品佳釀

瑪歌紅亭的釀造歷史可追溯至17世紀，與正牌酒的歷史幾乎同樣悠久，它是波爾多最早的名莊副牌酒。該酒款曾經(jīng)雖停產(chǎn)過一段時間，但1978年恢復釀造后品質(zhì)就不斷地在提升，在波爾多所有的副牌酒中保有非常高的水準。

圖片來源：www.chateau-margaux.com

篩選的嚴格程度僅次于正牌

自酒莊開始釀造三牌酒和四牌酒后，對瑪歌紅亭的葡萄篩選也變得越來越嚴格。通常情況下，酒莊葡萄總產(chǎn)量的三分之一會用來釀造瑪歌正牌酒，而經(jīng)過嚴格篩選后也僅有30%左右的葡萄會用來釀造瑪歌紅亭，其余的則會用來釀制三牌酒和四牌酒。這樣的篩選等級在一定程度上保證了酒款的質(zhì)量，也體現(xiàn)了酒莊對副牌酒的高品質(zhì)定位。

享正牌工藝，露正牌風骨

釀造瑪歌紅亭的葡萄大都來自樹齡低于10-15年的葡萄樹，其復雜度和深度雖不能達到正牌那樣出色，但由于采用了與正牌同樣的傳統(tǒng)和陳釀工藝，瑪歌紅亭在風味與風格上和瑪歌酒莊正牌酒十分接近，其平衡的口感、力量感和柔軟質(zhì)感與正牌酒如出一轍。

圖片來源：www.chateau-margaux.com

偉大2010，最出色的瑪歌紅亭

2010年對整個波爾多來說都是值得歡呼的年份，該年份整體氣候干燥，夜間涼爽，葡萄的成熟度堪稱完美。在這一年，酒莊對釀造瑪歌紅亭的葡萄進行了前所未有的嚴格篩選，為酒款設定了高品質(zhì)標準。此外，這一年份的瑪歌紅亭占總產(chǎn)量的38%，首次與正牌酒持平。經(jīng)過精心炮制，2010年份的瑪歌紅亭憑借出色的品質(zhì)獲得了大量來自消費者和酒評家的好評，其知名度和受歡迎程度也常常與正牌酒比肩。

JS96分，超越副牌酒品質(zhì)

在評價2010年瑪歌紅亭的表現(xiàn)時，詹姆斯·薩克林（James Suckling）絲毫不掩飾對它的喜愛：

詹姆斯·薩克林：96分

這是瑪歌酒莊出產(chǎn)的最偉大的一款瑪歌紅亭，散發(fā)著花朵、煙熏、黑醋栗和覆盆子的香氣，其酒體飽滿，單寧極其絲滑，余味非常悠長，很難相信它僅僅是一款副牌酒。

RP94分，適飲亦可陳年

此外，對于這款酒，帕克團隊（Robert Parker Team）也給出了94分的高分好評。

帕克團隊評分：94分

這款副牌酒采用66%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）和少量的味而多（Petit Verdot）釀造，給人的感覺像是一款需要陳年20年甚至更長時間的酒，但現(xiàn)在已經(jīng)非常適飲。酒款口感柔軟、豐富且多汁，帶有大量的藍色水果、黑色水果和花朵的香氣，其中沒有絲毫的草本、橡木或特別的不平衡的地方。這是一款迷人、圓潤而豐富的酒，在今后18-20年內(nèi)飲用都會十分美妙。

這款出自瑪歌酒莊、生于偉大年份下的瑪歌紅亭紅葡萄酒就品質(zhì)和風格來講，都是非常值得一試的，點擊2010年瑪歌紅亭紅葡萄酒即可選購。